Resep Kerang Dara Rebus Sambal Kecap, Menggugah Selera

Harold Flores   28/07/2020 17:50

Kerang Dara Rebus Sambal Kecap
Kerang Dara Rebus Sambal Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep kerang dara rebus sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara rebus sambal kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara rebus sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang dara rebus sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang dara rebus sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Dara Rebus Sambal Kecap memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Dara Rebus Sambal Kecap:
  1. Ambil 1 kg kerang dara
  2. Sediakan Garam
  3. Gunakan 1 batang serai
  4. Ambil Secukupnya lengkuas. (optional)
  5. Ambil Bahan sambal kecap:
  6. Sediakan Segenggam cabai rawit
  7. Siapkan Kecap manis
  8. Gunakan 1 butir jeruk limo/kunci
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Dara Rebus Sambal Kecap:
  1. Cuci bersih kerang (seperti nyuci beras ya)
  2. Masukan ke dalam panci: kerang, air, garam, lengkuas, serai. Lalu rebus hingga matang.
  3. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Airnya buang.
  4. Sekarang buat sambalnya ya: masukan ke dalam wadah: irisan cabe, kecap, dan perasan jeruk limo. Tekan2 cabenya. Jadiiii.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang dara rebus sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved