Lagi mencari inspirasi resep urap-urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap-urap sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Hari ini aku masak urap sayuran, cara bikinnya sangat simple sekali dan bahan-bahannya juga gampang dicari yaitu : Aneka sayuran seperti bayam, toge.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap-urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap-urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap-urap Sayuran menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap-urap Sayuran:

1. Ambil Sayuran:
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong²
3. Sediakan 2 buah wortel, potong korek api
4. Ambil 200 gr tauge
5. Ambil Bumbu Halus:
6. Siapkan 8 siung bawang merah
7. Gunakan 5 siung bawang putih
8. Gunakan 1 ruas jempol kencur
9. Siapkan 2 sdt terasi
10. Ambil 10 buah cabai merah besar
11. Siapkan 5 buah cabai merah kecil
12. Siapkan Lain-lain:
13. Ambil 1 sdm garam
14. Gunakan 2 sdm gula
15. Gunakan 5 lembar daun jeruk
16. Siapkan 1/2 butir kelapa parut
17. Gunakan 50 ml air

Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas. Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.

Langkah-langkah membuat Urap-urap Sayuran:

1. Cuci bersih sayuran, lalu rebus bergantian mulai dari kacang 5 menit, wortel 5 menit dan tauge 1 menit, tiriskan sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun jeruk.
3. Selanjutnya masukkan kelapa parut, aduk hingga rata, baru masukkan air, garam dan gula.
4. Masak hingga air menyusut dan kelapa sedikit mengering.
5. Masukkan semua sayuran, aduk hingga rata, sajikan bersama Ayam bakar madu (ada di resep sebelumnya), MasyaAllah nikmatnya^^

Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap-urap sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!