Anda sedang mencari ide resep bakso sapi blender yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi blender yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi blender, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi blender enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi blender sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Sapi Blender memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi Blender:

1. Siapkan 1 kg daging sapi (boleh dicampur dengan sedikit daging ayam)
2. Sediakan 6 cube batu es
3. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
4. Gunakan 4 sdm bawang putih goreng
5. Siapkan 2 sdm gula pasir
6. Ambil 1 sdt baking powder
7. Sediakan 3 sdt garam
8. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
9. Siapkan 8 sdm tepung sagu
10. Siapkan 2 putih telur
11. Gunakan 2 sdt merica
12. Siapkan Rendaman bakso
13. Ambil Air es
14. Gunakan Bahan kuah
15. Gunakan Sepanci air bekas rebusan bakso
16. Siapkan 4 Bawang bombay belah
17. Ambil 4 siung baput
18. Siapkan Batang seledri
19. Gunakan Kaldu bubuk
20. Siapkan Garam
21. Sediakan Lada bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Blender:

1. Potong2 daging, kemudian haluskan dengan chopper terlebih dahulu supaya blender tidak berat
2. Campur daging dengan putih telur dan batu es
3. Blender dengan semua bahan dikit demi sedikit, kalau kurang halus, blender lagi
4. Campur dengan tepung sagu, simpan adonan di kulkas selama 30 menit
5. Panaskan air sepanci hingga mendidih, matikan api, cetak bakso, masukkan ke air panas..nyalakan api kecil sampai bakso mengembang
6. Tiriskan taruh di air es sebentar, angkat dan tiriskan
7. Kuah bakso: rebus air bekas rebusan bakso, masukkan tulang sapi (boleh ayam) masak hingga mendidih, masukkan bawang bombay dan baput, terakhir masukkan semuanya…jika sudah mendidih, dan terasa enak, bersihkan bahan2 sisakan tulang2

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi blender yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!