Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan mejikom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan mejikom yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan mejikom, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan mejikom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ketan mejikom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Mejikom memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Ketan Mejikom:

1. Gunakan 1 bungkus tepung ketan hitam instan
2. Siapkan 2 butir telur (jangan masuk kulkas)
3. Sediakan 3 sdm mentega cair
4. Gunakan 7 sdm gula pasir

Cara membuat Bolu Ketan Mejikom:

1. Campurkan gula dan telur. Mixer dengan kecepatan sedang. Tunggu sampai teksturnya soft agak mengembang.
2. Tuang tepung ketan bersama margarin cair, aduk menggunakn spatula.
3. Siapkan loyang mejikom dan olesi margarin.
4. Tuang adonan kedalam loyang.
5. Kemudian pencet tombol cake sebanyak 2x pengulangan atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
6. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan mejikom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!