Sedang mencari ide resep mete goreng asin manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mete goreng asin manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Buatnya dikit dikit aja, karena kalo buatnya banyak pasti makannya juga banyak 😂. KOMPAS.com - Kacang mete goreng merupakan salah satu camilan favorit karena cita rasanya yang manis dan gurih. Kacang yang dihasilkan dari tanaman jambu mete (jambu mede atau jambu monyet) ini umumnya dijadikan menu kudapan di hari-hari besar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mete goreng asin manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mete goreng asin manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mete goreng asin manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mete goreng asin manis memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mete goreng asin manis:

1. Gunakan 500 g kacang mete kupas
2. Siapkan 2 butir putih telur
3. Gunakan 7 siung bawang putih
4. Gunakan 3 sdm gula pasir
5. Ambil 1/2 sdt garam halus
6. Siapkan minyak goreng untuk menggoreng
7. Ambil secukupnya air

Membuat sendiri juga lebih murah dibanding membeli. Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Digoreng menggunkan mesin penggorengan modern sehingga matangnya meraka.

Cara menyiapkan Mete goreng asin manis:

1. Masak air hingga mendidih lalu siram kacang hingga tenggelam biarkan 3-5 menit lalu tiriskan
2. Haluskan bawang putih, gula dan garam, lalu campur rata dengan putih telur, setelah itu masukkan kacang mete yang sudah di tiriskan, lalu aduk rata, setelah itu angin2kan di tempat rata, semalaman usahakan jangan bertumpuk (buat malam goreng di pagi hari atau sebaliknya)
3. Goreng di minyak panas dengan cara deep frying (tenggelam/ terendam minyak) dengan api kecil,
4. Setelah kacang mete masuk ke dalam minyak biarkan 2 atau 3 menit dahulu baru di aduk aduk setelah itu biarkan sampai berubah warna lalu aduk aduk terus sampai matang merata dengan warna coklat keemasan, jangan sampai coklat banget ya karena proses pematangan akan tetap berlanjut meski kacang sudah di angkat
5. Tiriskan dan dinginkan diatas tissue atau kertas minyak sampai dingin, jika di tes /icip dalam keadaan panas atau hangat memang masih lembek tapi jika sudah dingin baru akan renyah, siap di masukin toples kedap udara…enjoyy!!

Aduk bersama fillet ayam sampai rata. Rebus mie sebentar, tiriskan dan campur dengan minyak agar. Salah satu nasi goreng yang terkenal sampai mendunia adalah nasi goreng ala Hong kong. Berbeda dengan nasi goreng ala Indonesia, nasi goreng hong kong tidak menggunakan kecap manis sebagai penyedap. Baca juga: Resep Pancake Gulung Pakai Susu Non-fat, Sarapan Jajanan Sehat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mete goreng asin manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!