Sedang mencari inspirasi resep kerang rebus sambal rosella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang rebus sambal rosella yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang rebus sambal rosella, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang rebus sambal rosella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang rebus sambal rosella yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Rebus Sambal Rosella menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerang Rebus Sambal Rosella:

1. Siapkan 300 gr kerang dara kupas
2. Gunakan Air perasan jeruk purut scukupnya (bs diganti lemon/nipis/limau)
3. Ambil 2 sdm air asam jawa
4. Gunakan Bahan halus/uleg :
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 1 siung bawang putih
7. Sediakan 1 bh tomat merah
8. Siapkan 1 sachet kecil terasi, bakar
9. Ambil 7 bh kelopak rosella, buang bijinya, bersihkan
10. Sediakan 2 sdm gula merah
11. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
12. Gunakan Bahan iris/rajang :
13. Ambil 1 bh jalapeno hijau (bs diganti cabe ijo)
14. Gunakan 12 helai kucai
15. Siapkan 2 bh cabe merah kriting

Cara menyiapkan Kerang Rebus Sambal Rosella:

1. Pertama - tama, bersihkan kerang, lalu rebus sebentar (beri sedikit garam agar tidak hambar). Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan atau uleg semua bahan halus.
3. Lalu campur semua bahan halus, bahan rajang, air jeruk, dan air asam jawa. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
4. Masukkan kerang rebus. Aduk rata.
5. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Rebus Sambal Rosella yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!