Sedang mencari inspirasi resep 46. pentol bakso & siomay sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 46. pentol bakso & siomay sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 46. pentol bakso & siomay sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 46. pentol bakso & siomay sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 46. pentol bakso & siomay sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi:

1. Sediakan 1200 gr daging sapi topside/paha, cuci potong & buang lemaknya
2. Gunakan 7 siung bawang putih, kupas rajang lalu goreng sampai keemasan
3. Gunakan 4 sdm garam
4. Sediakan 1 sdm gula pasir
5. Sediakan 2 sdt merica bubuk
6. Gunakan 2 sdm kaldu bubuk sapi organik
7. Gunakan 1 sdt baking powder double acting
8. Gunakan 100 gr maizena
9. Ambil 150 gr tapioka
10. Gunakan 4 butir putih telur
11. Gunakan 4 sdm minyak goreng
12. Sediakan 12 cubes es batu

Cara membuat 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi:

1. Kecuali es batu, campur rata semua bahan lalu bagi menjadi 3 bagian. Proses dg food processor 1 bagian demi 1 bagian sampai halus, tidak berserat & berwujud pasta pekat.
2. Isi panci besar dg 2 liter air & 3 tulang sapi yg ada sumsumnya. Didihkan dg api sedang, matikan api.
3. Ambil 3/4 adonan untuk bakso 1/4 adonan untuk siomay.
4. Untuk bakso: bentuk bulat lalu masukkan ke air kaldu, Lakukan sampai selesai lalu aduk. Diamkan sampai pentol mengambang. Nyalakan kompor dg api besar & biarkan mendidih sekitar 10 menit. Angkat pentol bakso & masukkan ke air es. Setelah benar2 dingin tiriskan lalu simpan pada wadah kedap. Simpan pada kulkas jika segera dihabiskan. Simpan pada freezer untuk Stok selama 3 bln.
5. Untuk siomay: Isikan 1/2 sdm adonan pada kulit pangsit. Tata pada loyang disemir sedikit minyak lalu kukus api sedang 25 menit. Angkat & dinginkan.
6. Sajikan dg bihun, bakso, siomay, bawang goreng & irisan seledri. Siram kuah panas & beri saus tomat, kecap & sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 46. Pentol Bakso & Siomay Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!