Sedang mencari ide resep kukis apang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis apang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis apang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kukis apang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kukis apang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kukis Apang menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kukis Apang:

1. Gunakan tepung beras
2. Gunakan tepung terigu serbaguna
3. Ambil gula merah (sisir)
4. Ambil air
5. Siapkan daun pandan
6. Ambil ragi instant
7. Siapkan garam
8. Gunakan bumbu spekuk
9. Siapkan santan
10. Ambil kacang almond/kenari rajang kasar
11. Ambil Margarin untuk olesan

Cara membuat Kukis Apang:

1. Campur gula merah sisir dan air serta daun pandan. Masak hingga mendidih, saring dan diamkan hingga suam-suam kuku (hangat).
2. Masukkan gula merah cair tadi sebanyak 225 ml saja kedalam tepung beras. Aduk rata sambil dikeplok-keplok.
3. Masukkan campuran tepung terigu, bumbu spekuk, ragi instant dan garam. Campur sedikit-sedikit dan merata.
4. Tambahkan santan. Campur merata.
5. Tambahkan irisan kacang almond/kenari. Campur merata lalu diamkan adonan kira-kira selama 30 menit.
6. Panaskan cetakkan apem. Olesi butter
7. Masukkan adonan. Biarkan sedikit mengembang. Jika pinggirannya mulai mengering siap untuk diputar balik atau ditelungkupkan. Saya menggunakan 2 lidi.
8. Jika sudah kecoklatan atau bisa dicoba tusuk bagian tengahnya dgn lidi apakah tengahnya sudah matang. Klo lidinya bersih tidak ada adonan yang nempel dilidi berarti apemnya udah siap diangkat.
9. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kukis Apang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!