Anda sedang mencari ide resep sayur santan buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan buncis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan buncis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur santan buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur santan buncis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Santan Buncis menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Santan Buncis:
- Sediakan kentang potong kecil
- Gunakan tempe potong dadu
- Ambil buncis iris serong
- Gunakan santan kara segitiga
- Gunakan tomat iris kasar
- Gunakan royco ayam
- Sediakan daun jeruk (sobek)
- Ambil bawang goreng
- Siapkan gula pasir
- Gunakan Bumbu halus;
- Ambil cabe rawit merah
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Ambil kemiri
- Siapkan terasi
- Ambil kunyit
- Siapkan garam
- Siapkan air
- Ambil minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Buncis:
- Goreng tempe hingga setengah matang lalu tiriskan
- Tumis buncis hingga agak layu & tidak langu, sisihkan
- Tumis bumbu halus + daun jeruk hingga harum, kemudian beri santan, air, aduk sebentar lalu masukkan kentang yang sudah dipotong - potong masak hingga kentang setengah empuk
- Masukkan buncis, tempe, dan tomat
- Beri royco & garam lagi apabila kurang asin, gula pasir, koreksi rasanya
- Aduk terus hingga mendidih agar santannya tidak pecah. Setelah itu angkat, beri taburan bawang goreng & sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
