Lagi mencari inspirasi resep bobor jembak / cenil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor jembak / cenil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor jembak / cenil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bobor jembak / cenil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor jembak / cenil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bobor Jembak / Cenil memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobor Jembak / Cenil:

1. Siapkan 1 ikat jembak siangi, cuci bersih
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Sediakan 1 lembar daun jeruk, robek2
4. Ambil Lengkuas geprek
5. Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk, ladaku
6. Ambil sesuai selera Santan cair
7. Siapkan Bumbu halus:
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Sediakan 5 siung bawang merah
10. Sediakan 1 cm kunyit
11. Ambil Sejentik Kencur
12. Siapkan Cabe (optional, saya skip)

Langkah-langkah menyiapkan Bobor Jembak / Cenil:

1. Tumis daun salam, jeruk, lengkuas dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan santan cair.
2. Masukkan jembak. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada. Koreksi rasa.
3. Masak hingga benar2 mendidih dan matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor jembak / cenil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!