Sedang mencari ide resep nasi tumpeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tumpeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tumpeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Nasi Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk seperti kerucut; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana?

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tumpeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tumpeng memakai 73 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tumpeng:

1. Siapkan Nasi kuning:
2. Sediakan 2 liter beras jawa
3. Ambil 800 ml santan
4. Sediakan 2 batang serai
5. Ambil 1 simpul daun pandan
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Sediakan Ayam serundeng:
11. Ambil 1 ekor ayam
12. Gunakan 1 biji jeruk nipis
13. Ambil 7 biji bawang merah
14. Siapkan 4 biji bawang putih
15. Siapkan 5 biji kemiri
16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
17. Gunakan 2 cm kunyit bubuk
18. Gunakan 1 ruas lengkuas
19. Ambil 2 lembar serai
20. Sediakan 3 lembar daun jeruk
21. Gunakan 200 gram kelapa parut
22. Sediakan secukupnya Garam
23. Sediakan secukupnya Gula
24. Sediakan secukupnya Penyedap
25. Sediakan Mie goreng:
26. Sediakan 1 bungkus mie atom
27. Gunakan 1 biji wortel potong2
28. Siapkan 1 ikat sawi
29. Siapkan Seiris kol
30. Siapkan 1 sdm minyak goreng
31. Gunakan 2 sdm kecap manis
32. Siapkan 4 biji bawang putih
33. Siapkan 2 biji bawang merah
34. Sediakan 1 /4 cm pala
35. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
36. Siapkan secukupnya Garam,gula,penyedap
37. Ambil Kering tempe:
38. Ambil 1 papan tempe
39. Gunakan Segengam kacang tanah
40. Ambil 4 biji bawang merah
41. Siapkan 2 biji bawang putih
42. Ambil 2 biji cabe keriting
43. Gunakan 1 sdm air asam jawa
44. Sediakan 3 sdm gula merah sisir
45. Sediakan 2 lembar daun jeruk
46. Gunakan 1 batang serai
47. Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap
48. Siapkan Urap:
49. Ambil 2 ikat daun singkong
50. Sediakan 1 ikat kacang panjang
51. Siapkan 100 gram tauge
52. Ambil 200 gram kelapa parut
53. Sediakan 2 lembar daun jeruk
54. Siapkan 4 biji bawang merah
55. Sediakan 2 biji bawang putih
56. Gunakan 1 biji cabe merah besar
57. Ambil 1 cm kunyit
58. Siapkan 1 cm kencur
59. Siapkan Secukupnya gula merah
60. Siapkan 1/2 bungkus terasi matang
61. Ambil Telur dadar rawis:
62. Gunakan 5 biji telur
63. Siapkan 1/4 sdt garam
64. Ambil Bahan lainnya dan untuk garnish:
65. Ambil Tampah/nampan/nyiru
66. Ambil Daun pisang
67. Gunakan Staples
68. Ambil Tusuk gigi
69. Sediakan Daun selada
70. Gunakan Timun
71. Gunakan Tomat
72. Gunakan Cabe merah
73. Ambil Wortel

Nasi tumpeng biasanya disajikan pada saat perayaan, doa bersama, hajatan ataupun kegiatan-kegiatan besar sebagai ucapan rasa syukur. Yuk mari intip resep selengkapnya nasi tumpeng aneka. Nasi tumpeng bukan hanya sekadar makanan dengan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat. Kehadiran nasi berbentuk kerucut yang disertai lauk pauk pilihan ini, begitu sarat makna filosofis yang.

Cara membuat Nasi Tumpeng:

1. Cuci bersih beras tiriskan masukan kedalam panci,beri garam,aduk rata dengan kunyit bubuk tambahkan daun jeruk,serai,salam,lengkuas,daun pandan tambahkan santan masak hingga menjadi aron,pindahkan nasi ke kukusan yang sudah dipanaskan.masak hingga nasi matang kurleb 1 jam.sebaiknya setelah nasi matang segera dicetak.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang masukan ayam yang sudah dimarinasi dengan jeruk nipis,masukan daun jeruk,serai,lengkuas beri garam,gula masukan ayam aduk rata agar ayam terserap bumbu,beri air kira2 sampai ayam terendam.ungkep hingga air menyusut.
3. Goreng ayam gunakan api sedang- kecil agar ayam tidak keras.angkat tiriskan
4. Serundeng kelapa:masukan kelapa parut ke bumbu bekas ungkepan ayam tambahkan lengkuas parut beri garam aduk rata,goreng hingga bewarna kecoklatan jangan sampai gosong.angkat tiriskan.
5. Mie goreng:didihkan air masukan mie tambahkan 1 sdm minyak goreng,rebus mie hingga matang(jangan sampai over)angkat tiriskan.masukan mie dalam wadah campurkan dengan 2 sdm kecap manis aduk rata.ulek bawang merah dan putih,lada,pala tumis hingga wangi masukan kol,wortel masak hingga wortel layu masukan mie,masukan sawi aduk rata beri garam,gula,penyedap koreksi rasa.
6. Kering tempe:ulek/blender bumbu halus tumis hingga wangi masukan daun jeruk dan serai,tambahkan air asam.jawa dan gula merah lalu masukan tempe aduk rata beri garam,gula,koreksi rasa terakhir masukan kacang tanah yang sudah digoreng.kering tempe siap digunakan
7. Urap:siapkan bahan urap,rebus masing2 sayuran angkat dan tiriskan.ulek bumbu halus kemudian tumis hingga bumbu matang dengan api kecil,lalu masukan kelapa parut,daun jeruk aduk hingga rata beri garam,gula,penyedap,koreksi rasa kelapa urap siap digunakan.
8. Telur dadar rawis:kocok telur tambahkan garam panaskan teflon dadar diteflon kemudian gulung lalu iris2 tipis memanjang.Penyelesaian :cetak nasi dalam keadaan masih panas taruh ditengah tampah yang sudah disiapkan.angkat cetakan kemudian tata lauk dan sayuran di sekelilingnya beri hiasan sesuai selera.untuk isian bisa disesuaikan dengan selera.selamat mencoba.

Lihat juga resep Tumpeng Nasi Kuning enak lainnya. Resep 'nasi kuning tumpeng' paling teruji. Menyediakan variasi nasi tumpeng, seperti tumpeng mini dan karakter. Nasinya akan terasa lebih pulen dan lebih mudah untuk dicetak /dibentuk kerucut. Nasi Tumpeng is a cone-shaped rice dish like mountain with its side dishes (vegetables and meat).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tumpeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!