Resep Sayur Bobor Bayem Khas Jawa Timur yang Menggugah Selera

Bernard Rodgers   20/10/2020 05:36

Sayur Bobor Bayem Khas Jawa Timur
Sayur Bobor Bayem Khas Jawa Timur

Sedang mencari inspirasi resep sayur bobor bayem khas jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayem khas jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor bayem khas jawa timur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor bayem khas jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sayur bobor khas Jawa Timur siap disajikan. Sebagai tambahan kalau di rumah ada bahan lain seperti udang kecil atau udang merah atau juga telur puyuh bisa ditambahkan. Caranya kalau telur puyuhnya direbus dulu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bobor bayem khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Bayem Khas Jawa Timur menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bobor Bayem Khas Jawa Timur:
  1. Siapkan 1 ikat Bayam besar
  2. Siapkan 5 lonjor kacang panjang
  3. Sediakan secukupnya Tauge
  4. Sediakan Tahu potong dadu (boleh skip)
  5. Sediakan Cabe rawit utuh (buang tangkainya)
  6. Sediakan Bumbu :
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 1 cm kencur
  10. Ambil 1 buah cabe keriting (boleh skip)
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Sediakan 3 butir kemiri
  13. Ambil secukupnya Garam, gula
  14. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  15. Ambil (👆 dihaluskan)
  16. Gunakan 2 lembar daun salam
  17. Sediakan 2 cm lengkuas (digeprek)
  18. Sediakan 65 ml Santan kara
  19. Siapkan 350 ml air

Kali ini, Yuda Bustara ditemani William Wongso akan berbagi resep. bobor kangkung pedas. sayur bobor khas jawa timur. Sayur Bobor adalah salah satu sayur kesukaan keluarga kami, biasanya menggunakan Bayam atau Kangkung. bobor bayam jawa. Resep by : Shafa Diandra Sayur simple yang enak banget, dijamin semua pasti suka Disandingkan. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.

Cara membuat Sayur Bobor Bayem Khas Jawa Timur:
  1. Siangi daun bayam, kacang panjang, dan tauge lalu cuci bersih. Siapkan potongan tahu dan cabe rawit utuh, lengkuas dan daun salam juga.
  2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis dengan 3sdm minyak goreng. Masukkan tahu,kacang panjang, cabe rawit lengkuas dan daun salam.
  3. Tambahkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukkan santan, gula dan penyedap rasa. tunggu hingga mendidih sambil diaduk dan jangan lupa test rasa. Jika sudah.. bru masukkan daun bayam dan tauge. Masak sebentar sampai daun bayam matang.
  4. Selamat mencoba

Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan. Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih. Beberapa orang biasanya akan memadukan sayur ini dengan lauk tempe dan sambal. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor bayem khas jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved