Resep Urap Sayur, Menggugah Selera

Justin Turner   15/12/2020 21:58

Urap Sayur
Urap Sayur

Sedang mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayur:
  1. Ambil 1/2 buah Kelapa (parut)
  2. Gunakan Bumbu Halus :
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 bh cabe merah besar
  6. Sediakan 5 bh cabe rawit
  7. Sediakan 1 ruas kencur
  8. Ambil 1 sdm gula merah sisir
  9. Sediakan 1 sdt garam halus (bisa di tambahkan)
  10. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  11. Siapkan Sayuran kukus :
  12. Gunakan 1 ikat bayam
  13. Ambil 1 ikat kecil kacang panjang
  14. Sediakan 1/4 bh kol
  15. Sediakan 2 genggam toge
  16. Ambil 1 ikat kecil daun kemangi

Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur:
  1. Siapkan bahan bumbu halus. Semua bahan bumbu (kecuali daun jeruk) Saya blender dengan tambahkan 2 sdm air
  2. Siapkan kelapa parut di dalam Wadah, tuangkan bumbu halus yang tadi di blender. Aduk sampai merata.
  3. Panaskan wajan Masukkan kelapa parut berbumbu tadi, campurkan daun jeruk aduk rata sampai bumbu meresap dan harum. Tes rasa asin manis nya. Bila kurang asin bisa di tambahkan sesuai selera.
  4. Siapkan sayuran yang sudah di bersihkan. Panaskan kukusan dan masukkan bayam dan kacang panjang masak hingga setengah layu kemudian masukkan kol dan toge tutup kukusan dan matikan kompor. (saya suka kukus kol dan toge yang tidak terlalu matang) angkat dan tiriskan.
  5. Campurkan sayuran dan kelapa Urap tadi aduk rata dan tambahkan daun kemangi. Siap di sajikan 💕

Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved