Lagi mencari inspirasi resep bobor bayam/lodeh bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam/lodeh bayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bobor bayam enak lainnya. Menurut saya, sayur bobor ini hampir sama dengan sayur lodeh. Tapi kan kalau sayur lodeh identik dengan terong, santan, dan ada penambahan jagung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam/lodeh bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam/lodeh bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bobor bayam/lodeh bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bobor bayam/lodeh bayam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobor bayam/lodeh bayam:

1. Ambil 2 ikat bayam
2. Sediakan 1 santan kara
3. Siapkan 3 daun salam
4. Ambil 10 cabe setan merah biarkan utuh
5. Ambil bumbu halus
6. Ambil 5 bawang merah
7. Sediakan 3 bawang putih
8. Ambil 2 ruas kencur
9. Ambil 3 kemiri utuh
10. Ambil 1/2 bks ketumbar halus
11. Sediakan 2 masako ayam
12. Ambil 1 sdt teh micin
13. Siapkan 1 sdt garam kasar
14. Ambil Air

Video ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam meningkatkan berat. Angkat dan sajikan bobor bayam selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep bobor bayam yang bisa jadi menu harianmu. Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai.

Cara membuat Bobor bayam/lodeh bayam:

1. Petik daun bayam, cuci bersih, tiriskan
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga wangi beri daun salam, ketumbar, cabe setan merah, aduk2 hingga rata masukan bayam, beri air 1 gelas, aduk2 hingga bayam sedikit layu
3. Jika bayam sudah layu masukan smua penyedap, dan tambahkan air, aduk sampe mendidih, masukan santan, aduk2 hingga bayam bener2 tingkat kematenganya pas, icip2 sesuai selera… Tiriskan
4. Selamat menikmati moms

Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau singkong. Baca juga: Resep Bobor Bayam, Lengkap dengan Sambal Terasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor bayam/lodeh bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!