Lagi mencari ide resep roti gambang (bangket) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gambang (bangket) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gambang (bangket), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti gambang (bangket) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti gambang (bangket) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Gambang (Bangket) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Gambang (Bangket):

1. Sediakan Bahan Sirup
2. Ambil gula merah
3. Gunakan air
4. Gunakan gula pasir
5. Gunakan Bahan A
6. Gunakan tepung terigu protein tinggi
7. Ambil tepung terigu serbaguna
8. Ambil bumbu spekuk
9. Sediakan butter
10. Sediakan telur
11. Sediakan BPDA
12. Ambil soda kue
13. Sediakan garam
14. Ambil susu bubuk
15. Sediakan Bahan Olesan
16. Ambil air
17. Gunakan Bahan topping
18. Siapkan wijen

Langkah-langkah membuat Roti Gambang (Bangket):

1. Dibuat bahan sirup terlebih dahulu. Dimasak semua bahan sirup sampai kuah menjadi 150ml. Pake api sedang aj biar gak meluap. Lalu disaring. Didinginkan.
2. Dicampur dan diaduk rata semua bahan a. Lalu dimasukkan sedikit demi sedikit bahan sirup. Diuleni sebentar saja sampai tercampur rata. Ditutup dengan plastik wrap, dimasukkan kekulkas 30menit. Adonan lengket yaaa 😊
3. Dibagi adonan sesuai selera. Aq timbang sekitar 40g-50g. Bentuk sesuai selera. Jdnya 12pcs.
4. Ditata diloyang yg telah dialasi kertas baking. Diolesi atasnya dengan air lalu diberi topping wijen.
5. Dipanggang selama 25menit suhu 160°C.
6. Diangkat dan didinginkan.
7. Sajikan 😍😍😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti gambang (bangket) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!