Lagi mencari ide resep speculaas kenari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal speculaas kenari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari speculaas kenari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan speculaas kenari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan speculaas kenari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Speculaas Kenari menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Speculaas Kenari:
- Siapkan margarine / mentega
- Sediakan gula palem
- Sediakan kuning telur
- Gunakan kenari mentah
- Ambil terigu protein rendah
- Ambil bubuk spekoek
- Ambil garam
Langkah-langkah membuat Speculaas Kenari:
- Kocok margarine dengan gula palem cukup sampai rata. Masukan kuning telur lalu kocok lagi sampai rata.
- Masukan kenari yg sudah dicincang atau diblender kedalam kocokan margarine lalu aduk rata.
- Campur terigu, bumbu spekok dan garam dalam satu wadah, ratakan lalu masukan ke dalam kocokan margarine sambil diayak. Aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera. Bisa digiling terlebih dahulu lalu dicetak. Bisa diberi kacang kenari diatasnya lalu diolesi dengan putih telur untuk merekatkan (saya tidak).
- Panggang disuhu 150 C selama 20-25 menit (sesuaikan oven masing-masing). Sesudah matang keluarkan dari oven, simpan di rak sampai suhu ruang lalu masukan kedalam toples atau sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat speculaas kenari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
