Sedang mencari inspirasi resep kue kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang Hijau menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Kacang Hijau:

1. Siapkan kacang hijau yg telah direbus-tiriskan-blender
2. Gunakan telur, kocok lepas
3. Siapkan gula pasir, di-blender
4. Ambil minyak (saya: Barco, kelapa)
5. Siapkan tepung terigu protein sedang (saya: Segitiga Biru)
6. Siapkan baking powder
7. Ambil bumbu spekoek
8. Sediakan garam
9. Siapkan choco chips
10. Ambil Taburan
11. Gunakan Gula bubuk (opsional)
12. Gunakan Pengoles loyang (Carlo KW)
13. Sediakan terigu
14. Sediakan minyak
15. Sediakan margarin

Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang Hijau:

1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Olesi loyang dgn bahan pengoles (Carlo KW) yg telah diaduk rata.
2. Siapkan mangkuk besar. Masukkan bubur kacang hijau, telur, gula, dan minyak. Aduk rata dgn spatula.
3. Masukkan terigu, baking powder, bumbu spekoek, dan garam sambil diayak dlm 2 tahapan. Aduk perlahan hingga rata. Jangan sampe overmix.
4. Masukkan choco chips, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dlm loyang. Ratakan & hentakkan utk mengeluarkan udara yg terperangkap.
6. Panggang dlm oven dgn suhu 180° C selama 45 menit. Lakukan tes tusuk.
7. Angkat & dinginkan. Potong2 lalu simpan dlm wadah tertutup. Enak juga jika dimakan dgn taburan gula halus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!