Lagi mencari inspirasi resep sambal asam udeung aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal asam udeung aceh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal asam udeung atau asam udang ini rasanya membuat ketagihan.tidak pecaya boleh di coba dan ini video cara membuatnya. #sambal #aceh. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebetulnya, kita tak perlu menyebutnya "sambal asam udeung" karena "asam" bagi orang Aceh sendiri sudah berarti "sambal".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal asam udeung aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal asam udeung aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal asam udeung aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Asam Udeung Aceh memakai 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Asam Udeung Aceh:

1. Siapkan 25 buah cabe rawit
2. Ambil 5 buah belimbing wuluh
3. Ambil 3 siung bawang merah
4. Sediakan 2 batang serai
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 10 ekor udang
7. Siapkan garam

Di salah satu rumah makan Aceh di Jakarta, asam udeung ini populer dengan sebutan sambal ganja. Kalau di Jawa terkenal dengan sambal terasi, Aceh populer dengan sambal ganja. Eits, bukan berarti sambalnya terbuat dari ganja ya. Dinamakan sambal ganja karena rasanya bikin "ketagihan." Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas.

Langkah-langkah membuat Sambal Asam Udeung Aceh:

1. Semua bahan dipotong-potong, hanya udang yang digoreng, boleh digoreng boleh direbus.
2. Tumbuk semua hingga halus, masukkan garam, cicipi rasanya. hidangkan

Sambal Asam Udang Khas Aceh Asam Udeung. Sambal khas Aceh ini mempunyai nama asli asam udeung. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebenarnya, istilah asam sendiri bagi orang Aceh berarti sambal. Sambal khas Aceh ini memang lagi hits.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal asam udeung aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!