Lagi mencari inspirasi resep ogura cake pisang ambon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura cake pisang ambon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hi guys Assalamualaikum Kali ini saya ingin berbagi resep dan cara membuat ogura pisang cake yg lembut bngt. Bagi anda yang ingin membuat cake dari pisang ambon tapi gak ingin ribet. Ini dia resep membuat cake pisang ambon yang mudah dan sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ogura cake pisang ambon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ogura cake pisang ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ogura cake pisang ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ogura Cake Pisang Ambon menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ogura Cake Pisang Ambon:

1. Ambil Bahan A :
2. Gunakan 75 gram Tepung Kunci
3. Ambil 15 Gram Susu Bubuk
4. Siapkan 1 Butir Telur Utuh
5. Ambil 5 Butir Kuning Telur
6. Siapkan 100 Gram Pisang Ambon, Haluskan
7. Sediakan 55 ml Susu cair
8. Gunakan 65 ml Minyak kelapa
9. Sediakan Bahan B :
10. Ambil 5 Butir Putih Telur
11. Gunakan 1/4 sdt Cream of Tar Tar
12. Sediakan 1/4 sdt Garam
13. Siapkan 70 gram Gula Pasir Putih

Berbahan dasar pisang, cake ini lantas dinamai dengan cake pisang atau bolu pisang. Sebagai kreasi baru untuk menikmati pisang dalam bolu, kue ini memiliki rasa yang sangat lezat. Tekstur yang lembut serta empuk dengan cita rasa pisang yang kental ini menjadi ciri khas utamanya. Pisang ambon memang tak pernah diolah dengan cara digoreng.

Cara menyiapkan Ogura Cake Pisang Ambon:

1. Siapkan loyang ukuran 20x20cm, olesi margarin, alasi parchment paper (atau pake kertas roti juga boleh)
2. Panaskan oven 160°C selama 10-15 menit
3. Campur Tepung Kunci dan Susu bubuk. Ayak. Sisihkan
4. Kocok kuning telur menggunakan whisk. Kemudian tambahkan pisang halus, aduk rata. Tuang susu, aduk rata, terakhir tuang minyak kelapa aduk rata. Kemudian tuang adonan ini pada campuran tepung, aduk perlahan2 menggunakan whisk hingga tercampur rata.
5. Mixer putih telur + garam + cream of tar tar. Setelah berbusa masukkan gula secara bertahap (sampai 3 tahap). Mixer hingga mengembang dan kaku (soft peak).
6. Didihkan air dalam teko sebagai air rendaman ketika memanggang kue nantinya.
7. Campur adonan putih telur pada adonan kuning telur secara bertahap (sampai 3 tahap). Aduk lipat pakai spatula hingga kedua adonan menyatu.
8. Tuang adonan pada loyang. Kemudian siapkan loyang yang lebih luas dari loyang kue, tuangkan air sampai 2/3 tinggi loyang. Letakkan loyang kue diatasnya. Panggang pada suhu 160°C selama 50 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan kemampuan oven)
9. Cek kematangan menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate. Jika setelah ditusukkan, tusuk gigi/tusuk sate bersih, tandanya kue sudah matang.
10. Setelah matang, dinginkan, potong2 sesuai selera.

Pisang ambon memiliki tekstur yang sangat lembut dan manis. Sehingga sering diolah menjadi campuran banana bread atau cake pisang hingga brownies. Selain itu, pisang ambon yang dihaluskan dan dipadu dengan adonan tepung juga. Kocoklah margarin dan gula halus sampai lembut. Resep Cake Pisang Apel no Mixer sangat sangat lembut!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ogura Cake Pisang Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!