Sedang mencari inspirasi resep kue rangin / pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue rangin / pancong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue rangin / pancong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue rangin / pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue rangin / pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Rangin / Pancong memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Rangin / Pancong:

1. Ambil 1/2 butir kelapa muda parut
2. Ambil 1 bungkus kecil santan instan
3. Ambil 1 1/2 sdt garam
4. Siapkan 1 sdt gula pasir
5. Sediakan sejumput vanili bubuk
6. Siapkan 400 ml air
7. Ambil 250 gram tepung beras
8. Ambil 1 buah pisang *jika suka
9. Sediakan mentega/minyak goreng untuk olesan
10. Sediakan gula pasir untuk taburan

Cara membuat Kue Rangin / Pancong:

1. Campur semua bahan,masukan air sampai adonan agak encar. Sisihkan.
2. Panaskan cetakan kue pukis/rangin. Olesi dengam mentega dan tuang adonan. * saya beri irisan pisang.
3. Tutup adonan,tunggu sampai adonan matang,bagian bawahnya kecoklatan.
4. Jika sudah matang,angkat dan sajikan selagi hangat dengan ditaburi gula pasir. Selamat mencoba.😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue rangin / pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!