Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ganja / asam udeung aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ganja / asam udeung aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal Ganja (Asam Udeung) Khas Aceh punya Regram from @sitti_zarisma#KulinerAceh#WisataAceh#KulinerAtjeh#AyoKeAceh#PesonaIndonesia #PesonaAceh #VisitAceh. Apa? sambal ganja? tenang-tenang.sambal ini halalan toyyiban ya. lama merantau di Aceh mulai suka dengan masakan-masakan khas tanah rencong ini. Sambal asam udeung atau asam udang ini rasanya membuat ketagihan.tidak pecaya boleh di coba dan ini video cara membuatnya. #sambal #aceh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ganja / asam udeung aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ganja / asam udeung aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ganja / asam udeung aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Ganja / Asam Udeung Aceh menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ganja / Asam Udeung Aceh:

1. Sediakan 25 cabe rawit merah
2. Ambil 8 bawang merah
3. Siapkan 2 bawang putih
4. Siapkan 6 lbr daun jeruk, buang tulangnya & iris tipis
5. Ambil 2 Serai, iris tipis bagian putihnya saja
6. Gunakan 10 belimbing wuluh
7. Sediakan 250 gr udang, bersihkan dan sisakan dagingnya saja. Goreng
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Gunakan Secukupnya gula
10. Siapkan 1/2 jeruk nipis, peras
11. Siapkan Secukupnya Minyak panas (minyak bekas menggoreng udang)

Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini. Kalau di Sulawesi terkenal dengan sambal dabu-dabu, Aceh populer dengan sambal ganja. Sambal ganja hanyalah nama kerennya saja, karena nama asli sambal ini adalah asam udeung. Nah, asam udeung siap disantap bersama nasi putih hangat!

Cara membuat Sambal Ganja / Asam Udeung Aceh:

1. Ulek rawit, bawang merah, bawang putih & belimbing wuluh. Tambahkan udang yang sudah digoreng. Ulek hingga halus.
2. Masukkan bahan2 lain, aduk rata sambil ditekan dengan ulekan. Tuang minyak panas, tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Sambal ganja siap disantap.

Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang. Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang segar bisa juga menggunakan Ebi. Menu sambal ganja ini sukses jadi pengobat rindu kampung halaman. Sambal ganja adalah makanan yang berasal dari negara Indonesia yang dapat ditemukan di salah pulau sumatra yaitu di NAD (Aceh) ,makanan ini tidak terbuat dari Ganja asli , sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. warna sambal kecoklatan dan bercampur dengan. Nama 'ganja' dijadikan sebutan sambal Aceh ini karena rasanya yang membuat orang ketagihan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ganja / asam udeung aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!