Resep Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang Lezat

Jeanette Fletcher   08/08/2020 23:22

Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak
Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak

Sedang mencari ide resep nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Nasi Tumpeng Mini, Inspirasi Sajian Untuk Hari Kemerdekaan. Ayam goreng: Panaskan minyak, tumis bumbu ungkep, daun salam, dan serai hingga harum. Cetak nasi kuning menggunakan cetakan tumpeng mini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak menggunakan 39 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak:
  1. Ambil Untuk nasi kuning
  2. Gunakan 2 ltr beras (rendam semalaman)
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Siapkan 6 siung bawang putih
  5. Sediakan 5 cm kencur
  6. Ambil 3 cm jahe
  7. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Gunakan Bumbu pelengkap :
  10. Sediakan 300 ml santan
  11. Gunakan 10 cm kunyit (haluskan lalu peras) ambil air perasannya saja
  12. Ambil 5 btg serai (memarkan)
  13. Gunakan 7 cm lengkoas (memarkan)
  14. Sediakan 2 lmbr daun salam
  15. Gunakan 10 lmbr daun jeruk (buang tangkainya)
  16. Gunakan 5 lmbr daun pandan
  17. Ambil secukupnya Air
  18. Gunakan 1 sdt Garam
  19. Sediakan Untuk ayam bumbu rujak
  20. Gunakan 2 ekor ayam (cuci bersih lalu beri air jerk nipis diamkan 20mnt)
  21. Sediakan Bumbu halus: (ditumis)
  22. Siapkan 20 siung bawang merah
  23. Siapkan 15 siung bawang putih
  24. Sediakan 1/4 kg cabe merah keriting
  25. Ambil 15 buah cabai rawit (pedas sesuai selera)
  26. Ambil 12 biji kemiri (sangrai)
  27. Siapkan 2 sdt ketumbar (sangrai)
  28. Sediakan 2 sdt garam
  29. Ambil 4 cm jahe
  30. Ambil 8 cm kunyit
  31. Ambil 5 lbr daun jeruk
  32. Siapkan Bahan pelengkap:
  33. Gunakan 4 lbr daun salam
  34. Gunakan 10 lbr daun jeruk(buang tangkainya)
  35. Ambil 10 cm lengkoas(memarkan)
  36. Ambil 6 btg serai(memarkan)
  37. Sediakan 2 bulatan gula merah(haluskan)
  38. Siapkan 4 biji asam jawa aduk dgn 10sdm air
  39. Gunakan 700 ml air kelapa

Tanpa penyedap rasa buatan dan diawasi oleh ahli gizi bersertifikasi. Layanan nasi tumpeng dengan berbagai variasi penyajian. Cocok untuk acara resmi ataupun non-resmi Anda. Nasi Kuning, Ayam Bumbu Rujak, Telur Balado, Kacang Teri, Bakwan Sayur, Kentang Nasi tumpeng pincuk.

Cara membuat Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak:
  1. Untuk nasi kuning : beras yg sudah direndam semalam cuci lg sampai bersih lalu masukan semua bumbu halus yg sudah ditumis dahulu. dan bumbu pelengkap. Jika santan kurang tambahkan air smp kira2 1cm diatas beras. Lalu aduk seskali spy bawahnya tdk gosong, tunggu sampai air menyusut. Didandang, panaskan dandang sampai beruap lalu masukan beras yg sudah diaron tadi. Kemudian msk lgi selama 30mnt. Angkat.
  2. Untuk ayam bumbu rujak: cuci bersih ayam yg sudah dimarinasi jeruk nipis lalu rebus selama 30mnt. Di penggorengan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan semua bumbu pelengkap aduk2 lagi sampai rata bru masukan asam jawa dan gula merah dan juga air kelapa. Kemudian masukan ayam aduk sampai semua bumbu merata. Kemudian tunggu sampai bumbu hampir menyusut. Di teflon beri margarine kemudian bakar ayam sampai sedikit cokalat. Ayam siap disajikan bersama lalapan.
  3. Cetak tumpeng mini lalu tata di wadah beserta ayam dan pelengkap lainnya.

Nasi Kuning/ Nasi Gurih, Ayam Suwir Pedas, Urap khas Kentjana, Balado Kentang Kering Nasi Tumpeng ukuran normal serta mini, dan Kue Tampah. Sedangkan nasi kuning tumpeng dibentuk menyerupai tumpeng atau kerucut dan hiasan yang biasanya Apalagi jika lauk pauknya lengkap dan komplit, seperti ayam goreng, kacang, abon, irisan mentimun Cara membuat nasi kuning mini tumpeng kreasi ini juga cocok diterapkan untuk acara ulang Masukkan bumbu nasi kuning rice cooker tadi bersama dengan beras dan air secukupnya. Dapur Bunda menjual tumpeng mini sederhana,tumpeng nasi kuning, tumpeng nasi pandan. Cara Menghias Tumpeng Mini (Nasi Kuning) Di video kali ini saya membuat tutorial menghias. Ingredients : Daun Pisang Lauk Orek Tempe Telor Balado Urap Ayam Suir Bali Hiasan Sayur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning tumpeng mini + ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved