Lagi mencari ide resep sambal ganja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ganja yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ganja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ganja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sambal ganja adalah makanan yang berasal dari negara Indonesia yang dapat ditemukan di salah pulau sumatra yaitu di NAD (Aceh) ,makanan ini tidak terbuat dari Ganja asli , sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. warna sambal kecoklatan dan bercampur dengan. Julukannya Sambal Ganja, setelah makan itu dia akibatnya pingin nambah lagi dan nambah lagi. Sambal di dalam cobeknya pun langsung habisssss alias.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ganja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal ganja menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ganja:

1. Sediakan Udang kecil
2. Gunakan 2 belimbing kecil
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Siapkan 1 terasi
5. Gunakan 1 ruas serai
6. Gunakan Garam
7. Siapkan 8 cabe rawit
8. Gunakan Q ga pake daun jeruk soalx kehbisan stok di kulkas hehe

Dibuat demikian supaya terlihat unik dan membuat orang. Sambal ganja merupakan istilah makanan yang membuat orang ketagihan. Selain di pameran, sambal ganja ternyata setiap hari dibuat di kedainya di wilayah Indraprasta, Semarang. Sambal Ganja kini tersedia dalam kemasan kaca, hadir di Total Buah Thamrin, Total Buah Depok, Total Buah Bekasi dan Total Buah Bogor.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ganja:

1. Cuci udang sampai bersih lalu goreng kering
2. Potong buah belimbing kecil2
3. Potong serai jg kecil2
4. Cuci bawang lalu goreng bersama terasi berserta cabe rawit,angkat tiriskan
5. Ulek cabe,bawang,serai,dan terasi lalu masukan udang ulek bersama buah belimbing masukan garam ulek samapai rata,dan tes rasa ya…
6. Selamat mencoba…

Mendengar nama sambal ganja tentu yang pertama kali muncul di benak Anda adalah daun ganja Ganja ternyata menjadi sajian khas Aceh, tidak percaya? Datang saja ke warung makan Aceh di sana. Sambal ganja hanyalah nama kerennya saja, karena nama asli sambal ini adalah asam udeung. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Dari Aceh, ada yang namanya sambal ganja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ganja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!