Bagaimana Menyiapkan Sayur lodeh buncis, kubis dan tahu, Sempurna

Ina Quinn   18/10/2020 22:48

Sayur lodeh buncis, kubis dan tahu
Sayur lodeh buncis, kubis dan tahu

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh buncis, kubis dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh buncis, kubis dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh buncis, kubis dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh buncis, kubis dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Dan khusus anda pecinta pedas bisa menambahkan sambal agar sensasi pedasnya semakin terasa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh buncis, kubis dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh buncis, kubis dan tahu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh buncis, kubis dan tahu:
  1. Ambil segenggam buncis
  2. Sediakan sedikit kubis
  3. Siapkan 2 kotak tahu putih
  4. Ambil 2 cabe merah besar
  5. Siapkan 9 cabe rawit
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Gunakan lengkuas
  8. Sediakan bawang putih
  9. Sediakan bawang merah
  10. Siapkan 3 sendok makan fibercreme/ 500ml santan
  11. Ambil secukupnya garam, kaldu jamur, dan gula
  12. Ambil 2 minyak sayur untuk menumis bumbu

Berikut cara membuat dan resep sayur lodeh rebung yang bisa kamu coba di rumah. Siapkan wajan yang telah dipanaskan, kemudian masukkan tahu ke dalamnya. Ketika dirumahmu terdapat bahan-bahan seperti buncis, wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri, ceker ayam sebagai kaldu, dan air, garam A. Untuk penyajian dalam dalam membuat membuat minuman kesehatan seharusnya.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh buncis, kubis dan tahu:
  1. Potong- potong serong buncis, lalu cuci dan tiriskan
  2. Potong agak besar kubis, lalu cuci dan tiriskan
  3. Rebus tahu putih sebentar, setelah mendidih angkat, dinginkan, lalu di potong kotak-kotak kecil
  4. Larutkan 3 sendok fibercreme dengan air,,
  5. Iris-iris semua bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas
  6. Lalu panaskan 2 sendok minyak sayur, masukkan semua bumbu yg sudah di iris2, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga harum, kemudian masukkan buncis, kubis, dan tahu, lalu tuang fibercreme, biarkan sampe mendidih, lalu bumbui dg garam, kaldu jamur, dan sedikit gula,, cicipi rasanya, jika sudah pas matikan api, dan siap di sajikan

Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh buncis, kubis dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved