Sedang mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Sayuran menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayuran:

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang (sy skip)
2. Ambil 2 bh wortel
3. Gunakan 100 gr toge
4. Gunakan Tambahan sy :
5. Siapkan 1 ikat kangkung ambil daun dan batang muda nya
6. Siapkan 5 bh labu siam kecil
7. Siapkan 1/2 btr kelapa muda parut
8. Siapkan Bumbu :
9. Ambil 4 cabe rawit merah
10. Gunakan 6 cabe merah keriting
11. Sediakan 5 bawang putih
12. Ambil 8 bawang merah
13. Sediakan 2 cm kencur (sy skip)
14. Siapkan 1 sdt terasi goreng (ABC)
15. Sediakan 2 sdt garam
16. Sediakan Secukupnya gula merah

Cara membuat Urap Sayuran:

1. Siapkan dan cuci bersih bahan, potong korek api wortel. Didihkan air, rebus sebentar wortel, labu siam, taoge dan kangkung.
2. Haluskan semua bahan kecuali gula merah. Kemudian tumis sampai matang lalu beri gula merah/gula pasir
3. Setelah bumbu matang masukan kelapa parut aduk-aduk sampai kering. Cek rasa. Taburkan kelapa parut bumbu diatas sayuran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!