Resep Sayur Bobor bayam kaldu udang, Enak Banget

Sophie Graves   03/09/2020 14:27

Sayur Bobor bayam kaldu udang
Sayur Bobor bayam kaldu udang

Lagi mencari ide resep sayur bobor bayam kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam kaldu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam kaldu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor bayam kaldu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bobor bayam kaldu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bobor bayam kaldu udang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bobor bayam kaldu udang:
  1. Siapkan Udang besar
  2. Siapkan Bayam
  3. Ambil Bumbu : 5 btr Bawang merah 3 bawang putih,ketumbar,1l2 ruas kunyit
  4. Gunakan Santan 1 bks me kara 65 ml
  5. Gunakan Kencur daun jeruk purut
  6. Siapkan Bersihkan udang Pisahkan kepala dan kulit

KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal.

Cara menyiapkan Sayur Bobor bayam kaldu udang:
  1. Petik daun bayam pisahkan dgn batangx..utk batang di buang dulu kurir arinya lalu d potong"
  2. Utk udang udang d pisah bag kepala dan kulit utk daging udangx bisa d olah jd udang crispy ato udang saos medan optional selera masing" ya Bun🤗
  3. Bersihkan dulu sayuran dan udang kmdian rebus kepala udang beserta kulitx utk kaldu sayur
  4. Campur semua bumbu tbh garam lalu uleg halus ato bisa di blender stlh bumbu halus masukkan kepala dan kulit udang lanjut haluskan
  5. Panaskan penggorengan tumis bumbu beserta kulit dan kepala udang yg SDH d haluskan sampe harum kmdian tbhkan air rebusan kaldu lalu bertahap batang bayam aduk"sampai bumbu meresap kmdian mskkan santan tambahkan sedikit air masukkan daun bayam tbhkan bubuk kaldu aduk" sampai mendidih test rasa klo d rasa cukup siap d hidangkan

Sayur ini sangat mudah untuk kita buat sendiri, dengan bahan-bahan yang mudah didapat pula. Sayur bobor, jenis sayur yang membuat saya teringat pada almarhum embah di kampung, masa kecil, dan tentu saja Paron - kampung halaman Isi sayurnya bisa disesuaikan dengan persediaan bahan di dapur anda, umumnya sayur bobor berisi bayam, jagung muda, labu siam, dan pepaya muda. Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved