Lagi mencari ide resep sambal ganja (sambal udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ganja (sambal udang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ganja (sambal udang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ganja (sambal udang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ganja (sambal udang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ganja (Sambal Udang) menggunakan 5 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Ganja (Sambal Udang):

1. Ambil Udang (saya pakainya segenggam)
2. Sediakan 3 buah Belimbing Wuluh
3. Ambil 1 siung bawang merah besar (ini bisa disesuaikan)
4. Gunakan Cabai rawit sesuai selera dan tingkat kepedasan (saya pakainya 20 buah)
5. Siapkan Garam

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ganja (Sambal Udang):

1. Rebus udang dengan garam. Setelah matang, kupas kulitnya dan buang kepalanya. Ulek cabe rawit sampai halus dengan sedikit garam. Setelah halus masukkan bawang dan belimbing wuluh. Ulek sebentar lalu masukkan udang. (Udang diulek jangan sampai terlalu hancur atau lembek). Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ganja (sambal udang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!