Lagi mencari ide resep kue pancong kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue pancong kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pancong kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pancong Kelapa memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Pancong Kelapa:

1. Sediakan 250 gr Tepung Beras
2. Siapkan 250 gr Kelapa setengah tua, kerok & parut memanjang
3. Ambil 700 ml santan sedang dari 1/2 butir kelapa
4. Siapkan 5 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 sdt garam

Cara membuat Kue Pancong Kelapa:

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur tepung, gula, garam dan kelapa muda parut. Tuang santan, aduk rata. Panaskan cetakan kue sampai benar-benar panas. Beri beberapa tetes minyak pada cetakan.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil dan ditutup selama 10 menit. Lalu masak 3 menit dengan api sedang hingga bagian luar kecoklatan dan kering.
4. Balik kue pancong, masak tanpa ditutup dengan api kecil selama 3 menit. Tidak perlu ditutup agar bagian luar kue tetap garing.
5. Angkat, makan selagi hangat.
6. Nb: kukus kelapa dan masak santan sebelum digunakan agar kue tidak mudah basi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Pancong Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!