Anda sedang mencari ide resep semprit gula palem spekuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semprit gula palem spekuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semprit gula palem spekuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semprit gula palem spekuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semprit gula palem spekuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semprit Gula Palem Spekuk memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semprit Gula Palem Spekuk:

1. Ambil margarin (aku pakai anchor baker's mix)
2. Ambil gula tepung
3. Ambil gula palem, blender halus
4. Siapkan kuning telur
5. Ambil tepung terigu protein rendah
6. Siapkan tepung maizena
7. Gunakan susu bubuk
8. Gunakan bumbu spekuk
9. Gunakan baking powder

Langkah-langkah menyiapkan Semprit Gula Palem Spekuk:

1. Siapkan loyang. Oles tipis loyang dengan margarin. Sisihkan
2. Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem selama 4 menit dengan mikser kecepatan rendah-sedang. Lalu masukkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, bumbu spekuk dan baking powder ke dalam adonan sambil diayak dan diaduk rata menggunakan spatula. Lalu masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga, gunting ujungnya. Ambil satu kantung plastik segitiga lalu beri spuit. Masukkan plastik yang telah berisi adonan kedalam plastik yang berisi spuit.
4. Panaskan oven di suhu 140 derajat celcius.
5. Semprotkan adonan di atas loyang. Harap diingat bahwa nanti bentuk kue akan melebar pada saat dipanggang. Jadi beri jarak antara adonan satu dan yang lain.
6. Panggang adonan selama kurang lebih 25-30 menit sampai matang. Silahkan cek kue kering di menit 25, dikarenakan tiap oven berbeda-beda. Keluarkan dari oven. Diamkan beberapa menit di loyang. Lalu dinginkan kue diatas cooling rack.
7. Note: Berbeda bentuk kue semprit (besar atau kecil) serta berbeda ukuran loyang dapat mempengaruhi seberapa lama kue kering akan matang. Adonan kue apabila disentuh ditengah memang agak lembek dan seperti kurang matang. Namun nantinya kue akan matang dengan sendirinya dikarenakan panas yang masih terdapat di kue keringnya.
8. Setelah kue semprit dingin. Masukkan ke dalam toples kedap udara. Silahkan nikmati kue bersama segelas teh hangat. Yuum! :D

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semprit gula palem spekuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!