Sedang mencari inspirasi resep sambal asam udeung / sambal aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal asam udeung / sambal aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal asam udeung / sambal aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal asam udeung / sambal aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal asam udeung / sambal aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Asam Udeung / sambal Aceh memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Asam Udeung / sambal Aceh:

1. Siapkan secukupnya Udang kupas goreng sebentar (bisa juga pakai ikan teri kecil)
2. Sediakan 3 buah belimbing wuluh
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Gunakan selera Cabe rawit
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Ambil 2 lembar Daun jeruk
7. Sediakan 1 batang serai dagingnya iris tipis

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Asam Udeung / sambal Aceh:

1. Goreng udang / teri sebentar
2. Taruh di cobek, belimbing wuluh iris, bawang merah, cabe, garam, Daun jeruk dan udang goreng / teri goreng
3. Haluskan semua bahan
4. Sambal siap dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal asam udeung / sambal aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!