Langkah Mudah untuk Membuat Mete Goreng, Bisa Manjain Lidah

Roy Harmon   02/07/2020 09:52

Mete Goreng
Mete Goreng

Lagi mencari ide resep mete goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mete goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mete goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mete goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

'Mee' is noodles and 'goreng' means fry in Malay (Berhasa). This is a favourite dish of southeast Asians. The amount of tomato and chilli sauce can be adjusted to your taste.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mete goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mete Goreng memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mete Goreng:
  1. Sediakan 1 kg mete
  2. Siapkan 7 siung bawang putih
  3. Gunakan secukupnya Ketumbar
  4. Gunakan Garam 3 sdm atau sesuai selera
  5. Siapkan Royco 1-2sdm atau sesuai selera
  6. Ambil secukupnya Air
  7. Siapkan Minyak goreng yang baru

With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. Mee Goreng means fried noodles in Malaysian language. In Malaysia, you can find this noodle dish in the market, or by the roadside. They are sold by street vendors or hawkers, especially Indian-Malaysia.

Langkah-langkah menyiapkan Mete Goreng:
  1. Cuci bersih mete hingga bersih lalu tiriskan, dan haluskan semua bumbu.
  2. Setelah bumbu halus, campurkan bersama mete di baskom, di rendam dengan air secukupnya, diaduk2 hingga merata bumbunya, lalu di diamkan selama stgh jam atau sampai 1-2jam bila bumbu ingin lebih meresap.
  3. Setelah itu, tuangkan minyak goreng panas wajan, kemudian nyalakan api kecil saja, tunggu hingga minyak panas. Kemudian goreng mete.
  4. Setelah selesai di goreng, siap di sajikan.

This mee goreng recipe is the Indian or Mamak version. Malaysian Fried Noodles (Mamak Style Mee Goreng) features yellow noodles, potato and bean sprouts stir-fried in a spicy chili sambal balanced with a sweet sauce mixture. One of my favorite childhood memories is the late-night takeaway suppers we used to enjoy at our grandparents' house. Mie goreng is a scrumptious, traditional dish of fried noodles found throughout Indonesia (and also Malaysia). A good mie goreng is equal parts sweet, salty, and umami, and packed with fresh vegetables and tender chicken and/or shrimp.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mete goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved