Lagi mencari ide resep kue bandros atau kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bandros atau kue pancong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bandros atau kue pancong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bandros atau kue pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bandros atau kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bandros atau Kue Pancong menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bandros atau Kue Pancong:

1. Ambil 140 gr tepung beras
2. Sediakan 10 gr tapioka
3. Siapkan 250 gr kelapa setengah tua parut
4. Ambil 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
5. Ambil 1/2 sdm garam
6. Gunakan Gula pasir untuk taburan (tambahan dari Saya)
7. Gunakan 2 sdm minyak sayur untuk olesan loyang

Cara membuat Kue Bandros atau Kue Pancong:

1. Masak santan hingga hangat suam-suam kuku. Lalu matikan api Dan sisihkan.
2. Campur tepung beras, tapioka, garam, kelapa parut dan maizena aduk rata.
3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Setelah tercampur rata koreksi rasa asinnya.
4. Panaskan cetakan kue pukis. Oles minyak di cetakan. Lalu tuang adonan di cetakan. Biarkan sebentar lalu taburi dengan gula pasir. Biarkan atasnya mengering lalu tutup cetakan.
5. Masak dengan api kecil. Biarkan pinggiran Kue mengering. Jika sudah kering keluarkan Kue dari cetakan.
6. Yammy dimakan selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bandros atau Kue Pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!