Sedang mencari ide resep nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Selain mendapatkan nikmatnya nasi tumpeng, kebutuhan gizi tubuh kamu juga dapat bertambah dengan mengombinasikan nasi dengan lauk-lauk lezat yang beragam. Pitu sendiri merujuk pada kata pitulungan alias pertolongan. Lauk tumpeng mewakili unsur asal makanan, dan yang disajikan di dalam tampah bersama nasi yaitu tempe bacem, ikan petek dan kuluban (sayur mayur rebus).

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 menggunakan 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2:

1. Gunakan bahan nasi kuning:
2. Sediakan beras putih kualitas bagus (14 cup)
3. Ambil santan
4. Siapkan garam
5. Sediakan kunyit
6. Ambil kemiri
7. Siapkan jinten
8. Siapkan sere
9. Siapkan daun salam
10. Sediakan daun jeruk

Nasi Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk seperti kerucut; karena itu disebut pula 'nasi. Resep Dan Cara Membuat Tumpeng Nasi Kuning Komplit, Praktis & Mudah Nasi kuning merupakan masakan hasil. Cara Membuat : Campur beras dan beras ketan, cuci bersih tiriskan, kukus. Nasi dengan bentuk layaknya gunung ini memiliki lauk-lauk khusus yang biasa turut disajikan untuk menambah lengkap menu yang satu ini.

Cara menyiapkan Nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2:

1. Haluskan kemiri, jinten, dan kunyit lalu capurkan kedalam santan dan tambahkan juga garam kemudian saring. Ditempatkan dipanci, masukan beras yg sudah dicuci bersih, tambahkan sere, daun salam dan daun jeruk, masak dg api sedang hingga santan meresap habis. Jangan lupa sesekali diaduk2 agar nda gosong. Lalu kukus srlama 45 menit/hingga matang. Panas2 langsung cetak menggunakan cetakan nasi tumpeng dan padatkan. Taruh di tempat yang sudah disediakan.
2. Telor dadar: Pecahkan 5 butir telor, campur dg garam, merica bubuk, penyedap secukupnya aduk rata. Lalu goreng di wajan teflon jadi 10 lembar, lalu gulung2 dan potong2, taruh ditempat yang sudah disediakan
3. Ayam goreng: 1 kg ayam yg sudah dipotong2 dicuci bersih, lalu rebus bersama 2 btg sere, 1 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk dan bumbu halus diantaranya adalah: 3 cm kunyit, 2 cm jahe, 2 kemiri, 5 bawang putih, 1 sdt ketumbar. Rebus dg 500 ml air hingga meresap habis, jangan lupa beri garam secukupnya. Kemudian goreng, sisihkan dan taruh ditempat yg sudah disediakan.
4. Rendang: 1 kg daging has dalam, cuci bersih, potong2 (saya jadi 20 potong) Masak dg 1500 ml santal kental, 2 btg sere, 2 lmbar daun salam, 1 lembar daun kunyit, 1buah pekak, 1 buah asam kandis, 3 cm lengkuas geprek dan bumbu halus diantaranya adalah: 5 buah cabe merah besar buang biji, 6 buah bawang merah, 4 siung bawang putih, 1/2 sdt merica, 2 cm jahe, 4 kemiri,1/2 sdt ketumbar. Masak dg api kecil sambil diaduk pelan agar nda hancur, masak hingga berminyak dan bumbu meresap sempurna, terakhir tambahkan 1 sdm gula merah, beri garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga benar2 menyusut, dan daging berubah kecoklatan. Sisihkan taruh ditempat yg sudah disediakan
5. Urap sayur: 1/2 butir kelapa parut setengah muda dicampur/diurap dg bumbu halus diantaranya adalah: 1 buah cabe merah besar, 2 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 cm kencur, 1 lembar daun jeruk, 1/4 sdt terasi, 2 kemiri, 1 sdt gula merah, gula, garam dan penyedap secukupnya, lalu kukus selama 15 menit. Sambil menunggu rebus sayur2nya, kacang, tauge, sawi hijau dll(suka2 ajja). Kemudian urap sayur dengan kukusan bumbu tadi, urap hingga rata, sisihkan dan taruh ditempat yg sudah disediakan.
6. Resep Balado kentang ati, perkedel jagung, sudah ane posting sebelumnya yàa😊. Untuk sate lilitnya next time yaa belum sempat posting #lagimalesngetik😆
7. Note: Untuk pelengkap dan hiasan nasi tumpeng suka2 ajja yaa,,,,
8. Ini yang versi sate lilit😉
9. Syantiiikk😘 ini yang versi rendang tadi yaa
10. Note: untuk bumbu nasi kuning ini emang beda dari yang lain atau pada umumnya bumbu nasi kuning, tapi ini recomended banget. wajib dicoba, bener enak dan rasa gurihnya lebih berasa😊😊
11. Note: jika mau coba dg porsi sedikit, dikira2 ajja yaa asal beras dan santan disesuaikan. walaupun gak pake tambahan bers ketan uda enak dan pas yg penting beras harus kualitas bagus. #happycooking

Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja lauk yang biasa ada di nasi tumpeng, berikut sembilan daftarnya. Apa saja lauk-pauk pelengkap nasi tumpeng ini? Setiap elemennya bukan sekedar lauk tetapi mewakili elemen kehidupan. Kini nasi tumpeng kuning tetap dibuat sebagai bentuk ucapan syukur secara. Lihat juga resep Tumpeng Nasi Kuning enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!