Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan ayam, potong 10
2. Gunakan lengkuas, parut
3. Sediakan kelapa parut
4. Siapkan sereh, geprek
5. Sediakan daun salam
6. Siapkan daun jeruk purut
7. Sediakan Garam
8. Gunakan Penyedap
9. Ambil Air untuk mengungkeb ayam
10. Sediakan Bumbu Halus :
11. Sediakan bawang merah
12. Sediakan bawang putih
13. Ambil kemiri
14. Sediakan jahe
15. Gunakan kunyit
16. Gunakan ketumbar

Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Cuci bersih ayam. Tumis bumbu di panci presto, hingga harum. Masukkan ayamnya. Tambahkan air hingga ayam terendam. Presto selama kurang lebih 20 menit. Matikan kompor, diamkan sampai bisa dibuka prestonya.
2. Pindahkan ungkeban ayam ke dalam wajan. Masak kembali ayam sampai airnya sedikit.
3. Angkat ayamnya ke dalam wadah. Saring air ungkeban, hingga serundengnya kering.
4. Goreng ayam dan serundengnya secara terpisah. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!