Resep Kacang Mede Goreng, Enak Banget

Ida Huff   14/11/2020 11:10

Kacang Mede Goreng
Kacang Mede Goreng

Sedang mencari inspirasi resep kacang mede goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang mede goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang mede goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kacang mede goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kacang mede goreng enak lainnya. Kacang mede atau kacang mete memang istimewa. Buktinya, meski diolah dengan bumbu sederhana, tapi sensasi rasa cemilan ini tetap menyenangkan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang mede goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Mede Goreng memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kacang Mede Goreng:
  1. Sediakan 1 kg mede
  2. Ambil 13 siung bawang putih
  3. Siapkan 3 sdm garam (sesuai selera)
  4. Sediakan 1 sdt gula pasir
  5. Sediakan 3 ltr air

Supaya rasa kacang mede gurih, bisa menggoreng dengan menggunakan bumbu Bumbunya terdiri atas bawang putih dan juga garam yang dilumat sampai halus. Sisihkan terlebih dahulu bumbu yang telah disiapkan. Minyak goreng harus cukup banyak supaya kacang mede semuanya. Cocok dijadikan kacang mede kualitas ekport.

Cara menyiapkan Kacang Mede Goreng:
  1. Cuci kacang mede. Buang airnya, lalu cuci kembali sampai air cucian tidak terlalu butek.
  2. Haluskan bawang putih, garam dan gula pasir.
  3. Didihkan air, lalu masukkan kacang yang telah dicuci bersih. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan. Tunggu lagi sampai mendidih.
  4. Angkat dan tiriskan perlahan. Biarkan sampai dingin dan kering.
  5. Panaskan minyak, goreng kacang campai warnanya agak keemasan. Setelah matang angkat dan dinginkan.
  6. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples. Tambahkan irisan bawang putih goreng. Kacang mede goreng siap dinikmati.

Kacang mete goreng berwarna putih kecoklatan tidak agak gosong, karena kami menggunakan beberapa teknik dalam penggorengan sehingga tidak mempengaruhi rasa dan juga aroma dari kacang itu sendiri. Cara Membuat Kacang Mede Goreng Gurih Renyah: Cuci kacang mede hingga bersih, tiriskan. Cara Menggoreng Kacang Mete - Menggoreng kacang mete/mede memang memerlukan kehati-hatian dalam menggorengnya. Karena biasanya kalau tidak tahu cara menggorengnya akan gosong dan rasanya pahit. Sebenarnya sangat mudah caranya dan bahan bumbunya juga sangat sederhana.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kacang mede goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved