Bagaimana Membuat Pancong terigu, Bisa Manjain Lidah

Jared Ford   18/08/2020 19:39

Pancong terigu
Pancong terigu

Sedang mencari ide resep pancong terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pancong terigu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tamblag terigu a.k.a kue pancong enak lainnya. Resep 'kue pancong terigu' paling teruji. Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pancong terigu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pancong terigu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pancong terigu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pancong terigu menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pancong terigu:
  1. Siapkan 300 gr tepung terigu
  2. Ambil Kelapa 1butir yg kecil jgn terlalu tua(d parut)
  3. Siapkan 2 siung bawang merah(d parut)
  4. Gunakan secukupnya Air
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Gunakan Minyak untuk olesan
  7. Sediakan 3 sendok mucung tepung beras

Kue basah tradisional ini umumya berbentuk mirip dengan kue pukis karena dimasak. Kue pancong digadang-gadang sebagai makanan khas Betawi, khususnya Jakarta. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni. Resep Kue Pancong Balap Bekasi dan Cara Membuatnya.

Cara membuat Pancong terigu:
  1. Campur tepung terigu,parutan kelapa,garam,parutan bawang merah,tepung beras
  2. Setelah tercampur rata masukan air sedikit2 sampai rata
  3. Masukan cetakan pancong keatas kompor lalu olesi cetakan dengan minyak,biar tidak lengket
  4. Setelah panas masukan adonan pancong, setelah matang lalu angkat

Bahan-bahan Kue Pancong Terigu / Pukis Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit agar adonan benar-benar merata lalu tuang. Definisi pancong menurut KBBI adalah penganan yang dibuat dari terigu atau tepung ketan dicampuri gula dan telur. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong Sedangkan cara membuat kue pancong bandung yakni campuran tepung terigu dan gula pasir serta. Kue pancong di sini merupakan kue pancong khas Sumedang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pancong terigu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved