Anda sedang mencari ide resep kacang mede goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang mede goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kacang mede goreng enak lainnya. Kacang mede atau kacang mete memang istimewa. Buktinya, meski diolah dengan bumbu sederhana, tapi sensasi rasa cemilan ini tetap menyenangkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang mede goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kacang mede goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kacang mede goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kacang Mede Goreng memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kacang Mede Goreng:

1. Gunakan 1 kg kacang mede
2. Sediakan 1 sdm garam
3. Siapkan Sekitar 500 ml air hangat
4. Siapkan Secukupnya Minyak goreng
5. Gunakan Bumbu halus
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Gunakan 1 sdm garam halus
8. Siapkan 1 sdt gula pasir
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur

Supaya rasa kacang mede gurih, bisa menggoreng dengan menggunakan bumbu Bumbunya terdiri atas bawang putih dan juga garam yang dilumat sampai halus. Sisihkan terlebih dahulu bumbu yang telah disiapkan. Minyak goreng harus cukup banyak supaya kacang mede semuanya. Cocok dijadikan kacang mede kualitas ekport.

Langkah-langkah membuat Kacang Mede Goreng:

1. Siapkan wadah tuang air hangat, masukkan garam, aduk hingga larut. Masukkan kacang mede hingga terendam, dan diamkan selama 3-5 menit. Aduk dengan tangan, agar getah yang menempel pada kacang luruh. Buang air, bilas kacang mede dengan air mengalir. Saya bilas kacang mede beberapa kali, sampai air bilasan terlihat jernih. Tiriskan
2. Masukkan bumbu halus ke dalam kacang mede, aduk hingga merata. Diamkan selama 1 jam
3. Panaskan minyak goreng. Goreng kacang mede dengan api sedang, mede harus terendam minyak. Aduk sesekali agar mede tidak terbelah. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan dengan tissue masak. Dinginkan, baru masukkan dalam toples.

Kacang mete goreng berwarna putih kecoklatan tidak agak gosong, karena kami menggunakan beberapa teknik dalam penggorengan sehingga tidak mempengaruhi rasa dan juga aroma dari kacang itu sendiri. Cara Membuat Kacang Mede Goreng Gurih Renyah: Cuci kacang mede hingga bersih, tiriskan. Cara Menggoreng Kacang Mete - Menggoreng kacang mete/mede memang memerlukan kehati-hatian dalam menggorengnya. Karena biasanya kalau tidak tahu cara menggorengnya akan gosong dan rasanya pahit. Sebenarnya sangat mudah caranya dan bahan bumbunya juga sangat sederhana.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang mede goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!