Sedang mencari ide resep kue bandros pelangi / pancong / keroncong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bandros pelangi / pancong / keroncong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bandros pelangi / pancong / keroncong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bandros pelangi / pancong / keroncong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bandros pelangi / pancong / keroncong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong:

1. Sediakan 450 ml santan
2. Sediakan 150 gram tepung beras
3. Gunakan 250 gram kelapa parut
4. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
5. Ambil 1 sdt garam
6. Sediakan secukupnya Gula pasir untuk taburan
7. Siapkan Secukupnya minyak untuk olesan
8. Gunakan Pewarna makanan merah,hijau,ungu & biru
9. Gunakan 3 sdm greentea bubuk untuk warna hijau

Langkah-langkah membuat Kue Bandros Pelangi / Pancong / Keroncong:

1. Hangatkan santan dengan api kecil, hingga hangat kuku. Agar nanti kue nya ga cepat basi/asem.
2. Campur tepung beras, tapioka dan kelapa.Masukkan santan secara bertahap, tambahkan garam. Aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil.
3. Masukkan pewarna makanan secukupnya.
4. Untuk warna hijau campur greentea powder dan pewarna makanan, aduk rata.
5. Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak sayur.
6. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan mulai berubah warna dan agak kering sebentar lalu tutup.
7. Balik kue apabila bagian bawahnya sudah berwarna kecoklatan & kering Agar bagian atasnya kering. Angkat kue jika sudah matang merata.
8. Sajikan dengan taburan gula pasir. Cocok dihidangkan dengan minuman hangat. Saya pake hot greentea latte

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bandros pelangi / pancong / keroncong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!