Sedang mencari inspirasi resep sambal ulek (sambal ganja) khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ulek (sambal ganja) khas aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ulek (sambal ganja) khas aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ulek (sambal ganja) khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ulek (sambal ganja) khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ulek (sambal Ganja) Khas Aceh menggunakan 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ulek (sambal Ganja) Khas Aceh:

1. Ambil Secukupnya udang goreng, (saya memakai 8 ekor udang goreng)
2. Sediakan 4 siung bawang merah
3. Gunakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
4. Ambil 8 buah asam sunti atau (3-4 belimbing wuluh)
5. Ambil 2 lembar daun jeruk, iris tipis (saya tidak pakai krn tdk ada)
6. Gunakan secukupnya cabe rawit
7. Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap (jika suka)

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ulek (sambal Ganja) Khas Aceh:

1. Persiapkan bahan dan masukan ke dalam cobek, ulek dan haluskan (saya suka sambal yang masih kasar, tidak terlalu halus) jadi ada sensasi rasa yang beda dalam setiap gigitannya.
2. Koreksi rasanya, jika sudah pas maka sambal ulek khas Aceh siap dinikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ulek (sambal ganja) khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!