Lagi mencari ide resep pizza goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pizza goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pizza goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pizza Goreng memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pizza Goreng:

1. Gunakan Bahan biang ragi:
2. Gunakan 250 ml air hangat
3. Gunakan 2 sdm gula
4. Sediakan 2 sdt ragi
5. Ambil Bahan kulit:
6. Gunakan 500 gr tepung protein tinggi (saya pakai cakra)
7. Siapkan 2 sdt garam
8. Siapkan 2 sdt gula
9. Siapkan 6 sdm minyak zaitun/ minyak goreng
10. Siapkan Bahan isi:
11. Gunakan Sosis (sekitar 6-7 buah, dipotong kotak kecil)
12. Siapkan Bawang bombay
13. Siapkan Bawang putih
14. Siapkan Tomat
15. Sediakan Paprika (opsional)
16. Sediakan Saus tomat
17. Sediakan Saus sambal
18. Gunakan Mozarella

Langkah-langkah menyiapkan Pizza Goreng:

1. Siapkan air hangat dalam gelas, tambahkan gula dan ragi. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai bergelembung.
2. Campurkan tepung, garam dan minyak dalam satu wadah. Aduk rata.
3. Tambahkan biang ragi ke campuran tepung. Uleni sampai kalis. Setelah kalis tutup dengan kain basah dan diamkan 30 menit.
4. Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan bahan isian. Potong-potong kecil sosis, lalu goreng. Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan paprika. Setelah harum masukkan saus sambal dan saus tomat, tambahkan air secukupnya. Masukkan sosis dan potongan tomat, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sebentar.
5. Setelah 30 menit, kempiskan adonan dan bagi menjadi bulatan seberat 50gr. Diamkan kembali selama 10 menit.
6. Setelah 10 menit, ambil adonan dan pipihkan oval memanjang. Isi dengan sosis dibagian ujung, taburi mozarella, lalu tutup dg ujung adonan yg lainnya.
7. Tekan-tekan ujung adonan agar saus tidak meleber keluar.
8. Pilin ujung adonan seperti membentuk kulit pastel. Ulangi hingga adonan habis. Diamkan 10 menit.
9. Goreng adonan pizza dg panas sedang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pizza Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!