Anda sedang mencari ide resep sambal ganja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ganja yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal ganja adalah makanan yang berasal dari negara Indonesia yang dapat ditemukan di salah pulau sumatra yaitu di NAD (Aceh) ,makanan ini tidak terbuat dari Ganja asli , sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. warna sambal kecoklatan dan bercampur dengan. Julukannya Sambal Ganja, setelah makan itu dia akibatnya pingin nambah lagi dan nambah lagi. Sambal di dalam cobeknya pun langsung habisssss alias.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ganja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ganja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ganja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ganja memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal ganja:
- Sediakan 10-15 ekor udang kecil
- Ambil 1 batang sereh iris
- Ambil 3 buah belimbing wuluh iris
- Siapkan 15 buah lombok
- Gunakan 3 lbr daun jeruk iris
- Siapkan 3 siung bawang merah iris
- Gunakan secukupnya garam
Dibuat demikian supaya terlihat unik dan membuat orang. Sambal ganja merupakan istilah makanan yang membuat orang ketagihan. Selain di pameran, sambal ganja ternyata setiap hari dibuat di kedainya di wilayah Indraprasta, Semarang. Sambal Ganja kini tersedia dalam kemasan kaca, hadir di Total Buah Thamrin, Total Buah Depok, Total Buah Bekasi dan Total Buah Bogor.
Cara membuat Sambal ganja:
- Rebus atau goreng udang
- Uleg kasar semua bahan2 dan sambal pun siap
- Gampang bin mudah…tpi bisa buat kalap smpai nambah
Mendengar nama sambal ganja tentu yang pertama kali muncul di benak Anda adalah daun ganja Ganja ternyata menjadi sajian khas Aceh, tidak percaya? Datang saja ke warung makan Aceh di sana. Sambal ganja hanyalah nama kerennya saja, karena nama asli sambal ini adalah asam udeung. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Dari Aceh, ada yang namanya sambal ganja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ganja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
