Sedang mencari ide resep sambal ganja udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ganja udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Julukannya Sambal Ganja, setelah makan itu dia akibatnya pingin nambah lagi dan nambah lagi. Sambal di dalam cobeknya pun langsung habisssss alias. Com - Sambal yang bikin nasi putih begitu nikmat, sambal yang bikin ketagihan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ganja udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ganja udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ganja udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal ganja udang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ganja udang:

1. Ambil 1/4 kg udang
2. Gunakan 10 siung bawang merah
3. Ambil sereh bagian putih 1 batang
4. Ambil 5 lembar daun jeruk
5. Ambil blimbing wuluh 1 buah (kalau agak besar)
6. Ambil sesuai selera cabe
7. Sediakan gula
8. Sediakan garam

Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. Masukkan udang yang telah disangrai kemudian penyet sedikit udang hingga agak hancur dan ulek. Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang. Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang.

Cara menyiapkan Sambal ganja udang:

1. Bersihkan udang dari kotoran dan kulit, lumuri garam, kemudian goreng hingga matang, tiriskan
2. Goreng bawang merah hingga lunak, angkat dan tiriskan
3. Siapkan semua bahan kecuali udang di atas cobek, kemudian uleg hingga halus atau sesuai selera. Agar mudah menguleg, ada baiknya sereh, daun jeruk, dan blimbing wuluh diiris tipis2 sebelumnya.
4. Bila dirasa sudah cukup lembut, tambahkan beberapa ekor udang, uleg hingga halus
5. Tambahkan sisa udang, uleg kasar.
6. Dan….jadilah.. siap disantap, dengan nasi hangat.. nyam nyam

Nonton Resep Sambal Ganja di TrueID - Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam. Sambal ganja ini sebenarnya memiliki nama sambal asam udang uang merupakan sambal khas Aceh yang dibuat dari udang rebus yang telah dirajang kecil - kecil serta diberi bumbu dengan cita rasa. Dari Aceh, ada yang namanya sambal ganja. Eits tapi bukan berarti sambal ini benar-benar Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ganja udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!