Cara Gampang Membuat Sambal Ganja ala Ummu Alfard yang Enak Banget

Jack Becker   19/10/2020 12:28

Sambal Ganja ala Ummu Alfard
Sambal Ganja ala Ummu Alfard

Lagi mencari inspirasi resep sambal ganja ala ummu alfard yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ganja ala ummu alfard yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Saya mencicipi sambal ganja, Jangan salah sangka ya. jadi sambal ganja itu cuma namanya saja bahannya sama sekali tidak menggunakan tanaman terlarang tersebut. Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang. Sambal ganja adalah makanan yang berasal dari negara Indonesia yang dapat ditemukan di salah pulau sumatra yaitu di NAD (Aceh) ,makanan ini tidak terbuat dari Ganja asli , sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. warna sambal kecoklatan dan bercampur dengan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ganja ala ummu alfard, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ganja ala ummu alfard yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ganja ala ummu alfard sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ganja ala Ummu Alfard memakai 8 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ganja ala Ummu Alfard:
  1. Gunakan 7 ekor udang,ukuran agak gedhe.Goreng
  2. Gunakan 4 buah bawang merah
  3. Sediakan 4 buah cabe rawit(sesuai selera,resep asli ditambah cabe merah)
  4. Ambil 2 buah belimbing wuluh.Potong
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 2 batang serai,saya ambil tengahnya saja
  7. Siapkan Segenggam kemangi.(Resep asli ndak pakek.Berhubung saya suka kemangi.Jadi saya kasih kemangi.Biar tambah sedep)
  8. Ambil secukupnya garam dan gula.(resep asli ndak pakek gula)

Saya mencicipi sambal ganja, Jangan salah sangka ya. jadi sambal ganja itu cuma namanya saja bahannya sama sekali tidak menggunakan tanaman terlarang tersebut. Tanaman ganja biasanya dibuat menjadi rokok. Sambal ganja ini selain memiliki rasa yang masam dan enak juga memiliki rasa pedas yang bisa meledak di dalam mulut. Makanan ini pun sangat sesuai dinikmati oleh para pecinta makanan pedas.

Cara membuat Sambal Ganja ala Ummu Alfard:
  1. Uleg semua bahan jadi satu.Siap.Sajikan.So simple..hehe…

Sambal ganja ini sangat sesuai dijadikan aneka pelengkap makanan yang khas dari Aceh seperti. Untuk mengakali sambal yang cepat basi, lebih baik ikuti cara di bawah ini agar sambal yang kamu suka tidak cepat basi dan juga menghemat pengeluaranmu. Namun, sambal ganja bukanlah makanan haram. Ini hanya soal penamaan saja yang unik. Lihat juga resep Sambal Mangga Terasi Lamongan enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ganja ala ummu alfard yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved