Anda sedang mencari ide resep kue pancong / bandros / rangin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong / bandros / rangin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong / bandros / rangin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pancong / bandros / rangin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Kue rangi or also called sagu rangi is an Indonesian coconut kue or traditional snack made of a coconut and starch-based batter and cooked in a special molded pan. It is one of the traditional Betawi snack of Jakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pancong / bandros / rangin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue pancong / bandros / rangin memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue pancong / bandros / rangin:

1. Sediakan 150 gram kelapa parut
2. Siapkan 150 gram tepung beras
3. Sediakan 250 ml air
4. Gunakan 1 sdm gula pasir
5. Ambil 1 sdt garam
6. Siapkan 65 ml Santan kara
7. Ambil secukupnya Margarin

Kue Pancong ( Bandros ) atau kue rangin terbuat dari bahan-bahan seperti santan, tepung beras, kepala, dan garam. Kue Pancong ( Bandros ) atau kue rangin sangat terkenal dengan rasanya yang cukup gurih-gurih asin, rasa nikmat tersebut tak lain berasal dari perpaduan bumbu seperti. Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua. Rasanya yang manis, asin dan gurih menjadikannya cemilan enak untuk sendiri ataupun ramai-ramai dan bentuknya yang.

Langkah-langkah membuat Kue pancong / bandros / rangin:

1. Masukkan tepung beras ke dalam wadah.
2. Tambahkan kelapa parut, aduk rata.
3. Masukkan gula dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan santan kara, aduk rata.
5. Tambahkan air, aduk rata.
6. Panaskan cetakan, tambahkan margarin. Tuang adonan kemudian tutup.
7. Setelah matang, Tambahkan gula pasir sesuai selera. Angkat dan sajikan.
8. Selamat mencoba

Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Kue ini rasanya cenderung gurih, biasanya disajikan dengan taburan gula pasir atau saus gula merah di atasnya. Merdeka.com - Ada yang menyebutnya kue bandros, rangi, rangin, atau pancong. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pancong / bandros / rangin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!