Anda sedang mencari inspirasi resep soun goreng kecap kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun goreng kecap kencur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun goreng kecap kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soun goreng kecap kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Soun yang dimasak dengan beberapa macam sayuran dan diberi bumbu kecap. Kali ini dapurputih menyajikan tips dan tutorial cara membuat soun goreng sederhana nan nikmat. Lihat juga resep Orak Arik Sohun Sosis Wortel Goreng enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soun goreng kecap kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soun goreng kecap kencur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soun goreng kecap kencur:

1. Sediakan Soun Kaca
2. Sediakan Wortel
3. Gunakan Caisim
4. Siapkan Bakso
5. Ambil Bawang Merah
6. Ambil Bawang Putih
7. Ambil Cabai Merah
8. Sediakan Cabai Rawit Hijau
9. Siapkan Kencur
10. Siapkan Garam
11. Gunakan Gula (saya pakai gula aren)
12. Sediakan Kaldu/penyedap rasa
13. Gunakan Lada Putih
14. Siapkan Kecap Manis
15. Sediakan Minyak kelapa
16. Siapkan Air
17. Gunakan (Optional) 1/2 sdm Tepung maizena/tapioka

Merdeka.com - Soun adalah mi tipis berwarna putih cenderung transparan. Tidak seperti bihun yang terbuat dari beras dan jagung, soun biasanya dibuat dari pati kentang. Buat anda yang suka soun, jangan khawatir anda bisa buat soun kecap yang lezat. Caranya mudah dan tidak makan waktu banyak.

Cara menyiapkan Soun goreng kecap kencur:

1. Rendam soun kaca dalam air panas. Diamkan hingga soun menjadi lunak.
2. Siapkan dan cuci semua bahan. Potong-potong bahan yang butuh dipotong seperti bawang merah, cabai merah, caisim, wortel dan bakso
3. Ulek bawang putih, cabai rawit hijau dan kencur.
4. Panaskan minyak kelapa, setelah panas masukkan bawang merah, cabai merah dan ulekan bawang putih, kencur dan cabai rawit hijau tadi. Masak hingga wangi, kemudian tambahkan air. Masukkan juga bumbu seperti garam, gula, penyedap, kecap dan lada putih. Cek rasa. Jika sudah dirasa pas, masukkan wortel dan bakso.
5. Setelah wortel dirasa cukup empuk, masukkan caisim, tunggu hingga layu dan kemudian masukkan soun yang sudah direndam sebelumnya. Aduk rata hingga bumbu meresap. Jika ingin kuahnya lebih kental, bisa ditambahkan tepung maizena atau tepung tapioka yang dicampur air.
6. Soun goreng kecap kencur pun siap disantap. Tambahkan bawang goreng agar lebih wangi.

Angkat pada piring saji, taburkan bawang goreng. Langkah pertama dalam membuat soun goreng adalah panaskan minyak goreng, kemudian tumis udang dan ayam hingga berubah warna. Cara membuat soun goreng sama seperti membuat mie goreng. Namun, rasa dan teksturnya jauh berbeda. Inibaru.id - Untuk bisa kenyang, ada banyak Selain sering kita jumpai di dalam semangkok bakso, makanan berbahan dasar pati ini juga ada di dalam isian tahu goreng, lunpia atau risoles.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soun goreng kecap kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!