Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lombok (tahu kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lombok (tahu kentang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dah lama ga bikin masakan yang bersantan, kali ini pengen masak lodeh tapi bahan cuma pake tahu kentang, kalau di kota saya biasa disebut Jangan Lombok (baca: Sayur Lombok) Disebut Lombok karena emang pake cabe banyak dan rasanya emang pedes.😋😋😋 Buat. Sayur lombok kentang tahu. kentang, tahu putih, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, daun salam, daun jeruk Dapur Rifa. Sambal goreng sayur (kentang, kacang panjang, labu siam) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lombok (tahu kentang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lombok (tahu kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lombok (tahu kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lombok (Tahu Kentang) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lombok (Tahu Kentang):

1. Siapkan 2 buah kentang (potong kecil-kecil)
2. Gunakan 1 buah tahu ukuran besar
3. Gunakan 1 buah cabe hijau (potong-potong)
4. Gunakan 6 buah cabe rawit utuhan
5. Gunakan 1 buah tomat mentah (bisa skip)
6. Gunakan 1 lembar daun salam
7. Sediakan 1 cm lengkuas digeprek
8. Sediakan 5 biji petai cina (potong-potong, jika tidak suka bisa skip)
9. Sediakan Bumbu Halus :
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Ambil 2 siung bawang merah
12. Gunakan 5 buah cabe rawit
13. Siapkan 1 buah cabe merah besar
14. Gunakan 1/2 sendok teh garam
15. Gunakan 1 sendok makan full gula pasir
16. Gunakan 50 ml Santan (jika suka lebih kental bisa ditambahkan)
17. Sediakan 400 ml air matang
18. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng tahu dan kentang serta tumis

Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Jangan Lombok Tahu Tempe Khas Masakan Jawa Timur🍲 enak lainnya. Itu artinya menu masakan sayur tahu pindang (sayur tahu pindang lombok ijo) ini adalah menu hemat masakan harian untuk keluarga yang wajib dicoba karena resep masakan enak ini (masakan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lombok (Tahu Kentang):

1. Goreng setengah matang tahu dan kentang yang sudah dipotong kecil-kecil
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan lengkuas, daun salam, petai dan masukkan air matang jika bumbu sudah tercium wangi. Kemudian masukkan tahu dan kentang
3. Jika sudah mendidih masukkan santan dan koreksi rasa. Dan sayur Lombok pun telah siap dihidangkan 🤗 Alhamdulillah….simple kan bikin nya….silahkan dicoba😘

Lihat juga resep SAYUR LOMBOK IJO (JANGAN LOMBOK) enak lainnya.. kentang, tahu uk. Sedang, ati ampela ayam, cabe ijo besar, cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih ria zalfa. Sayur ini benar benar khas masakan ndeso berbahan dasar cabai, campur tahu dan tempe. Sebagian tempat lain dicampur irisan kentang. kalau di derah Jawa barat ini sejenis sajur lodeh, cuma bedanya jangan lombok ini bumbu tambahannya pakai santan yang kental. Satu lagi masakan khas dari Wonogiri dan Gunung Kidul, Oseng Lombok Kentang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lombok (tahu kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!