Bagaimana Membuat Bandros // kue pancong yang Menggugah Selera

Jay Baldwin   25/08/2020 04:51

Bandros // kue pancong
Bandros // kue pancong

Anda sedang mencari ide resep bandros // kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandros // kue pancong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandros // kue pancong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bandros // kue pancong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Jajanan tradisional ini tentunya senantiasa mengingatkan akan masa-masa kecil dulu. Dengan sajian teh hangat akan semakin menghangatkan suasana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bandros // kue pancong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bandros // kue pancong memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandros // kue pancong:
  1. Ambil Kue♨️
  2. Sediakan 450 ml santan
  3. Ambil 150 gr kelapa parut
  4. Gunakan 140 gr tepung beras
  5. Ambil 1 sdm tepung tapioka
  6. Ambil 1 sdm garam (aku cuma 1sdt)
  7. Gunakan Topping♨️
  8. Ambil Keju parut
  9. Ambil Gula
  10. Ambil Mesis coklat

Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros. CETAKAN KUE pukis / kue pancong [PUKIS MAKER] - Cetakan Loyang Tebal - DUS BEBAS. CETAKAN KUE PUKIS PANCONG anti lengket dan awet HIGH QUALITY - DUS BEBAS.

Langkah-langkah menyiapkan Bandros // kue pancong:
  1. Panaskan santan dengan api kecil sampai hangat saja, sisihkan.
  2. Diwadah lain tuang kelapa parut, tepung tapioka, tepung beras, garam lalu aduk rata sambil dituang santan sedikit2.
  3. Panaskan oven dengan api kecil selama 5mnt. Oleskan cetakan dengan minyak goreng terlebih dahulu, lalu tuang adonan ke cetakan, panggang dengan api sedang sampai adonan matang (terlihat kue terlepas dari cetakan/pinggirnya coklat).
  4. Keluarkan dari cetakan, taruh topingnya diatas kue, sajikan hangat lebih nikmat.
  5. Ps: aku ga punya cetakannya. Lebih enak pake cetakan pukis karena langsung diatas api jadi cepat matang kayak beli di kang pancong 😅

Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandros // kue pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved