Resep Sambal ganja (aceh) yang Bisa Manjain Lidah

Peter Hamilton   15/12/2020 14:35

Sambal ganja (aceh)
Sambal ganja (aceh)

Sedang mencari ide resep sambal ganja (aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ganja (aceh) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Penasaran banget sama rasanya Sambal Ganja. Sekali coba langsung deh sekarang tau kenapa disebut sambal ganja. Soalnya nyandu banget dan habis-habisin nasi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ganja (aceh), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ganja (aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ganja (aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal ganja (aceh) memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal ganja (aceh):
  1. Ambil 5 ekor udang goreng
  2. Ambil 5 buah cabe rawit
  3. Gunakan 1 buah belimbing wuluh
  4. Ambil 1 batang serai ambil tengah nya
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tengahnya
  6. Ambil Garam dan gula
  7. Ambil Kaldu
  8. Sediakan Minyak goreng panas

Sambal ganja Aceh bukanlah makanan haram, ini hanya masalah penamaan saja yang unik namun komposisi sambal ini mengandalkan cita rasa khas belimbing wuluh serta udang. Nama 'ganja' dijadikan sebutan sambal Aceh ini karena rasanya yang membuat orang ketagihan. Tapi tenang saja, sambal ini sama sekali tidak menggunakan daun ganja atau bahan terlarang lainnya. Sambal ganja hanyalah nama kerennya saja, karena nama asli sambal ini adalah asam udeung.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ganja (aceh):
  1. Ulek bawang merah dan cabe, lalu daun jeruk dan serai. Beri perasa sesuai selera yah.
  2. Lalu ulek udang goreng hingga hancur. Dan terakhir ulek belimbing wuluh yg dipotong2 lalu siram dengan minyak panas dan siap dinikmati.

Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang. Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang segar. WowKeren - Apa kalian pernah mencoba sambal ganja dari Aceh? Eits, tenang saja, sambal ini tidak menjadikan ganja Nama asli dari sambal ganja adalah asam edeung, sambal mentah yang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal ganja (aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved