Anda sedang mencari ide resep tumpeng kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumpeng kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumpeng kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumpeng Kuning memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumpeng Kuning:
- Gunakan 2 Liter Beras pulen
- Siapkan 1/4 Liter Beras ketan
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 5 Siung Bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit/kunyit bubuk
- Sediakan 2 batang Serai
- Siapkan daun salam
- Siapkan Kemiri
- Sediakan 1 butir kelapa untuk santan
- Gunakan secukupnya Garam penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng Kuning:
- Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan, masukan santan sedikit demi sedikit, kasih garam, lalu masukan beras
- Masak beras hingga airnya surut, angkat diamkan sebentar lalu di aduk, kukus kurleb 1 jam, angkat dan cetak pakai cetakan tumpeng
- Untuk lauk bebas sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumpeng kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
