Lagi mencari ide resep pizza goreng melt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza goreng melt yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza goreng melt, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pizza goreng melt yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pizza goreng melt yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pizza Goreng Melt memakai 32 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pizza Goreng Melt:
Ambil Isi pizza
Gunakan 1/2 buah bombay,
Sediakan 5 buah sosis
Siapkan 100 gr daging cincang (boleh di skip)
Gunakan 1 buah jagung manis
Gunakan 2 sdm terigu
Sediakan 1 Sachet skm seduh air hingga jadi 200 ml
Siapkan 1-2 sdt lada bubuk
Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
Gunakan 1/2 sdt garam
Sediakan 1 sdt bubuk kaldu
Siapkan 1 sdt oregano
Siapkan 2 sdm margarine
Ambil 100 gr saus Bolognise
Sediakan 2 sdm saos tomat
Siapkan Isi pendamping
Sediakan Keju melt atau mozarella
Gunakan Water roux
Gunakan 1 sdm munjung terigu
Gunakan 100 ml air
Siapkan Adonan roti
Ambil 350 gr cakra kembar
Ambil 50 gr segitiga biru
Gunakan 1 sdm tepung Maizena
Siapkan 4 sdm gula
Gunakan 27 gr susu bubuk (1 sachet)
Siapkan 2 sdm margarin
Ambil 2 sdt fermipan
Siapkan 160 ml air
Siapkan Lapisan
Siapkan 1 buah telur
Sediakan 200 gr tepung panir
Cara menyiapkan Pizza Goreng Melt:
Tumis bombay dg margarin hingga wangi, lalu masukkan daging cincang smp matang. Tambahkan sosis dan jagung smp empuk. Tambahkan tepung aduk rata dan masukkan lada, garam, pala, bubuk kaldu.
Setelah tercampur rata masukkan saos bolognise dan saos tomat, aduk.
Masukkan susu kental manks yg sdh dicampur air smp menjadi 200ml.
Terakhir tambahkan oregano, koreksi rasa kemudian angkat dan sisihkan dlm wadah
Buat water roux, campur semua dlm teflon (jgn smp mendidih). Sisihkan hingga dingin. Campur tepung cakra, segitiga, gula, dan fermipan, aduk rata. Tambahkan water roux, ulen hingga rata saja. Setelah itu tambahkan margarin dan garam.
Ulen hingga agak kalis, lalu letakkan dalam wadah, tutup dgn plastik wrap atau serbet tunggu hingga 1 jam. Adonan akan mengembang
Keluarkan adonan, kempeskan. Bagi adonan dan timbang adonan masing2 menjadi 35 gr. Gilas adonan kemudian beri isian dan keju melt, tutup kembali. Diamkan adonan 15-20 menit.
Jika adonan sdh mengembang, celupkan dlm telur, lalu gulingkan di tepung panir. Jika ingin langsung dimakan bisa di goreng. Tapi jika ingin dijadikan frozen food goreng setengah matang lalu letakkan di freezer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pizza Goreng Melt yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!